Tinjauan Produk
Quattro Stagioni canning guci dan tutup menjadi hampir secara luas tersedia sebagai botol Ball Mason dan Kerr lebih akrab. Meskipun berbeda dalam bentuk guci, jenis tutup, dan proses pengalengan , guci dan tutup ini mudah digunakan dan berkinerja baik.
Italian Quattro Stagioni Jars
Botol pengalengan Quattro Stagioni tersedia dalam ukuran 250 ml / 8,5 oz, 500 ml / 17 oz, 1 liter / 34 oz dan 1,5 liter / 1,6 liter.
Fakta bahwa ukurannya dalam sistem metrik mungkin sedikit membuang jumlah yang diperlukan untuk mengisi botol jika Anda menggunakan resep dengan ukuran di kekaisaran / AS
sistem. Namun masalah ini dapat diabaikan.
Bentuk bulat dari toples ini menarik, bisa dibilang lebih menarik daripada sisi lurus dari mulut lebar Ball and Kerr Jars.
Satu kelemahan dengan botol 250 ml / 8,5 oz kecil adalah bahwa meskipun stoples 500 ml / 17 oz dapat digunakan dengan ukuran reguler 2-piece Bola dan Kerr pengalengan tutup, botol Quattro Stagioni ukuran kecil hanya dapat digunakan dengan ukuran kecil Quattro Stagioni tutup.
Italian Quattro Stagioni Tutup
Tutup wadah pengalengan Quattro Stagioni adalah satu bagian. Seperti cakram bagian dalam dari tutup pengalengan 2-bagian, ini tidak boleh digunakan kembali untuk pengalengan karena cincin adhesif yang memungkinkan segel vakum ketat kehilangan kekuatan dengan penggunaan kembali. Namun, mereka baik-baik saja untuk menggunakan kembali resep yang tidak akan dikalengkan seperti acar yang difermentasi lacto .
Salah satu keuntungan dari tutup Quattro adalah bahwa mereka lebih mudah dibuka (bahkan setelah tertutup rapat dengan aman) dari tutup pengalengan 2-bagian.
Pernahkah Anda memberi seseorang yang benar-benar tidak familier dengan rumah menggergaji hadiah sebotol minuman keras hanya untuk melihat mereka bingung bagaimana cara membukanya? Tutup Quattro pop segel vakum dengan gerakan memutar sederhana seperti guci yang disimpan di toko makanan diawetkan.
Perhatikan bahwa metode pemrosesan dengan tutup Quattro Stagioni Italia sedikit berbeda dari dengan tutup pengalengan 2-potong standar.
Dengan yang terakhir, Anda menghapus guci dari air panas pengalengan sesegera mungkin setelah waktu pemrosesan mereka selesai. Dengan tutup Quattro, Anda meninggalkan stoples untuk mendinginkan di dalam canner saat air mendingin. Ini sedikit merugikan jika ruang dapur dan kompor Anda terbatas.
Bebas BPA
Keuntungan besar dari tutup Quattro Stagioni Italia adalah bahwa mereka bebas BPA. Sayangnya, Ball Mason dan Kerr 2-piece tutup pengalengan termasuk BPA-pencucian lapisan plastik (jika Anda tidak akrab, BPA adalah zat yang tercuci oleh beberapa plastik yang merupakan bahaya kesehatan utama).
Tattler Reusable Canning Lid dapat digunakan dengan semua tetapi ukuran terkecil Quattro guci.
Pricier Tapi Worth It
Italian Quattro Stagioni canning guci dan tutup lebih mahal dari rekan-rekan mereka. Misalnya, guci Quattro 17-ons berharga sekitar $ 3,00 dolar AS, dibandingkan dengan sekitar 0,99 sen AS untuk botol Ball Mason dengan ukuran yang sebanding.
Faktor tutup bebas BPA ditambah bentuk yang menarik dari stoples membuat stoples dan tutup Quattro Stagioni Italia sepadan dengan harga ekstra.