Jika Anda bertanya-tanya tentang makanan apa yang dimakan vegan, Anda tidak sendirian. Di sini kami mengungkap apa artinya menjadi vegan. Sebagai aturan, vegan tidak mengambil bagian dalam produk hewani apa pun. Ini tidak hanya termasuk tidak minum susu, tetapi juga tidak makan makanan yang berasal dari hewan seperti gelatin, yang berasal dari kuku kuda, atau madu, yang berasal dari lebah. Vegan secara ketat menempel makanan yang berasal dari buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Vegan mentah tidak memakan makanan apa pun yang dipanaskan di atas 118 derajat.
Entah mereka makan makanan yang dimasak atau tidak, vegan mendapat banyak pertanyaan, beberapa di antaranya aneh, dan beberapa di antaranya berlaku bagi mereka yang tidak sepenuhnya memahami veganisme. Melengkapi hal-hal paling umum yang orang-orang ingin tahu tentang vegan adalah dari mana mereka mendapatkan protein mereka , dapatkah vegan memakan cokelat , dan, sama seringnya, apa yang salah dengan susu. Di bawah ini kami menjawab pertanyaan paling umum yang diminta vegan tentang makanan mereka.
Bisakah Vegan Minum Susu atau Susu?
Karena susu berasal dari sapi, susu adalah makanan bagi vegan, bahkan jika itu organik atau langsung dari peternakan. Alasan untuk tidak minum susu, pada kenyataannya, sangat mirip dengan alasan orang memilih untuk menjadi vegetarian: hak / kesejahteraan hewan, alasan lingkungan, dan masalah kesehatan. Jika Anda penasaran mengapa banyak orang memilih untuk tidak minum susu, periksa fakta-fakta tentang susu ini. Dan, jika Anda berpikir tentang menyingkirkan produk susu, Anda mungkin tertarik pada berbagai pengganti susu yang tersedia.
Jadi Anda tahu, vegetarian yang minum susu atau produk susu lainnya dikenal sebagai vegetarian lacto-ovo. Artinya, mereka makan susu dan telur. Vegetarian ini baik-baik saja dengan makan produk hewani, tetapi hanya jika produk itu berasal dari hewan hidup.
Apakah Vegan dan Vegetarian Makan Ikan?
Vegan tidak makan produk hewani apa pun, entah dari darat atau laut.
Vegetarian juga tidak ikut makan seafood dalam bentuk apa pun. Orang yang tidak makan hewan darat, seperti sapi, ayam, babi atau domba, tetapi makan seafood disebut pescatarians. Pescatari makan banyak seperti lacto-ovo-vegetarian dan menambahkan seafood untuk membuat makanan mereka.
Bagaimana Cara Vegan Mendapatkan Protein Cukup?
Protein adalah bagian penting dari diet seimbang. Namun, banyak orang Amerika mendapatkan lebih dari yang dibutuhkan karena konsumsi daging kita yang tinggi. Tambahkan ke bahwa promosi diet protein tinggi, dan pemikiran yang berlaku adalah bahwa vegan tidak mendapatkan protein yang cukup. Karena banyak orang Amerika melihat buah dan sayuran tidak memiliki protein, mereka mungkin berpikir vegan kekurangan asupan protein yang cukup. Tapi itu tidak bisa jauh dari kebenaran. Kacang-kacangan dan polong-polongan menawarkan lebih dari cukup protein untuk vegan, dan banyak sayuran, terutama kentang, sayuran hijau, dan biji-bijian seperti beras merah dan quinoa menyediakan banyak protein juga.