Daging sapi panggang sisa bekerja sama dengan kubis yang dimasak untuk makanan lezat dan ramah anggaran. Ini adalah campuran lezat dan hampir hash, dimasak dalam wajan.
Ini adalah cara terbaik untuk menggunakan daging sapi panggang sisa. Ini adalah makanan yang tidak bisa lebih mudah dikocok!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 kubis kepala, sekitar 1 1/2 pon
- Loncatan garam Kosher
- 1 bawang besar (diiris)
- 1/4 cangkir mentega
- Setrip lada
- Sisa daging sapi yang diiris tipis
Cara Melakukannya
- Potong kubis dalam potongan; cuci dan tepuk kering.
- Potong kubis dengan kasar; transfer ke panci dan tutup dengan air asin.
- Masak sampai empuk, sekitar 10 hingga 12 menit. Tiriskan dengan baik.
- Lelehkan 3 sendok makan mentega dalam wajan; Tumis bawang bombay dan tiriskan bersama sampai empuk.
- Dalam wajan lain, tumis daging sapi dalam sisa mentega sampai panas.
- Tempatkan daging di piring saji; atas dengan campuran kubis kemudian gerimis dengan tetesan daging.