Jus apel, gula merah, dan mustard membuat daging kornet ini rasanya enak, dan slow cooker membuatnya empuk dan mudah.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 daging kental, sekitar 4 pon
- 4 cangkir jus apel
- 1 cangkir gula cokelat
- 1 sendok makan disiapkan mustar
- 6 sampai 8 kentang kecil hingga sedang, dipotong setengah atau empat perempat
- 2 sampai 3 wortel sedang, dikupas dan dipotong menjadi potongan
- 1 bawang besar, kupas dan dipotong menjadi delapan
- 1/2
- kubis kepala , potong-potong
Cara Melakukannya
- Tempatkan semua bahan dalam panci masak lambat yang besar (potong daging setengah jika perlu). Aduk perlahan hingga tercampur.
- Masak pada HIGH selama 4 hingga 5 jam atau pada RENDAH selama 8 hingga 10 jam.
- Hapus daging dan sayuran dan beberapa cairan memasak.
- Iris daging tipis di atas gandum. Sajikan dengan sayuran dan beberapa cairan memasak.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1078 |
| Lemak total | 40 g |
| Lemak jenuh | 15 g |
| Lemak Tak Jenuh | 18 g |
| Kolesterol | 290 mg |
| Sodium | 293 mg |
| Karbohidrat | 82 g |
| Serat makanan | 8 g |
| Protein | 95 g |