Comte adalah salah satu keju favorit saya untuk digunakan pada sandwich. Tidak hanya meleleh dengan sempurna tetapi juga memiliki gigitan manis dan pedas yang cocok untuk segala hal. Ketika dilelehkan dengan nanas segar manis dan asam dan ham rosemary-infused, rasa keju ini meningkat dan menjadi lebih baik.
Apa yang Anda Butuhkan
- 5 iris ham (ham rosema fra'mani)
- 1/4 pon Comte cheese (suwir)
- 2 sdt. mentega (seperti
- Butter Creamery dibudidayakan mentega)
- 1 mencubit garam (garam laut asap)
- 2 irisan roti tebal (
- Sourdough )
- 2 sdm. nanas (segar, cincang)
Cara Melakukannya
- Mulailah dengan merakit sandwich. Mulailah dengan menambahkan setengah keju ke satu potong roti. Selanjutnya tambahkan ham, lalu potongan nanas segar dan kemudian sisa koma. Tambahkan potongan roti lainnya dan dengan hati-hati mentega kedua sisi sandwich. Tambahkan taburi garam laut asap dan sisihkan.
- Dalam wajan berukuran sedang (kami selalu merekomendasikan besi tuang), balikkan api menjadi sedang dan masukkan sandwich ke dalamnya dengan lembut.
- Biarkan roti lapis dimasak selama beberapa menit di setiap sisi sampai bagian luar roti menjadi renyah dan berwarna cokelat keemasan.
- Setelah satu sisi selesai, balik dan ulangi dengan hati-hati sampai kedua sisi merata dan seluruh comte telah meleleh. Hapus dari panas dan diamkan selama satu menit sebelum makan. Satu langkah ekstra ini membantu membiarkan keju mengikat bahan-bahan lain yang membuat makan jauh lebih mudah!
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 518 |
| Lemak total | 25 g |
| Lemak jenuh | 11 g |
| Lemak Tak Jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 140 mg |
| Sodium | 1,005 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 43 g |