Buatlah kulit kentang vegetarian yang cheesy dengan potongan daging vegetarian! Dalam resep camilan yang menyenangkan ini, kulit kentang digoreng hingga renyah, lalu diisi dengan daun bawang, krim asam, keju, dan bacon vegetarian. Sempurna untuk Superbowl!
Apa yang Anda Butuhkan
- 6 kentang
- Minyak sayur (untuk menggoreng)
- 1 gelas
- keju cheddar (diparut)
- 1/4 cangkir bit bacon vegetarian
- 1/4 cup daun bawang (cincang)
- Krim asam (untuk topping)
Cara Melakukannya
- Pra-panaskan oven sampai 375 F dan lumuri sedikit loyang.
- Microwave atau panggang kentang sampai lunak. Biarkan agak dingin, kemudian iris kentang dalam setengah memanjang dan menyendok bagian dalamnya yang lembut, meninggalkan kulit sekitar 1/3 inci tebal.
- Goreng kentang sampai sedikit garing, sekitar 5 menit. Biarkan mengering di handuk kertas.
- Isi setiap kulit kentang dengan keju dan sekitar 1 sendok teh bit daging vegetarian.
- Panggang selama 10 menit, atau sampai keju meleleh.
- Tutupi setiap kulit kentang dengan sesendok daun bawang dan sesendok krim asam.