Pelajari cara menghilangkan biji dari tomat ... cara mudah!
Ah, kesenangan memasak dengan tomat. Mereka dapat digunakan di hampir semua hidangan yang bisa dibayangkan dan menambahkan rasa yang jelas yang berpasangan dengan baik dengan rasa lain yang tak terhitung jumlahnya.
Saat menggunakan tomat dalam berbagai hidangan, sering kali Anda akan memotong tomat dan menggunakannya seperti apa adanya. Tetapi dengan beberapa hidangan, Anda dapat mempertimbangkan untuk membuang bijinya. Biji tomat kadang-kadang bisa memberikan rasa pahit ke piring dan benar-benar dapat menambahkan lebih banyak air ke resep daripada yang diperlukan.
Tomat menahan air dan sebagian besar air ini ditemukan di bagian yang berdaging di sekitar biji. Mengeluarkan bijinya tidak hanya akan menghasilkan rasa yang lebih baik tetapi juga tekstur yang lebih baik untuk hidangan Anda. Contoh yang bagus adalah dengan salad. Tomat praktis menjadi pokok untuk salad yang sukses, tetapi air yang disimpan di sekitar biji tomat dapat menyebabkan selada yang mengering. Untuk alasan ini Anda mungkin yakin untuk membuang bijinya, tetapi bagaimana Anda melakukannya?
Mulailah dengan memotong tomat Anda menjadi dua bagian. Potong masing-masing setengah menjadi tiga bagian yang sama. Pisau terbaik untuk digunakan saat mengeluarkan bijinya adalah pisau kecil yang tajam. Potong daging tomat, tepat di bawah biji di salah satu ujung irisan, iris jalan Anda ke ujung lain dari irisan. Ulangi langkah ini untuk setiap irisan tomat, lalu potong dadu, potong atau gunakan tomat Anda seperti yang diinginkan. Sederhana untuk dilakukan dan selera Anda akan berterima kasih.