Kue buah ini dibuat dengan campuran kue, rempah-rempah, dan banyak buah-buahan dan kacang-kacangan kering. Itu dikukus di slow cooker.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pkg (18 ons) campuran kue kuning deluxe
- 3 telur besar
- 4 ons mentega (meleleh)
- 1 1/4 cangkir susu
- 1/2 sendok teh kapulaga (tanah)
- 1 1/2 sendok teh kayu manis (tanah)
- 1/2 sendok teh allspice (tanah)
- 1/2 sendok teh jahe (tanah)
- 1/2 sendok teh fuli (tanah)
- 1/2 sendok teh pala (parut)
- 1/2 cangkir cranberry kering
- 1/2 cangkir tanggal (cincang)
- 2 sendok makan manisan kulit lemon
- 2 sendok makan manisan kulit jeruk
- Opsional: 2 sendok makan manisan citron
- 1/2 cangkir pecan (cincang)
- 1 sendok makan gula
- Untuk Orange Glaze:
- 2 sendok teh tepung maizena
- 1 cangkir selai jeruk
- 2 sendok makan jus lemon
Cara Melakukannya
- Letakkan rak rendah atau cincin foil kusut di bagian bawah slow cooker 5- hingga 6 liter. Tuangkan dalam 4 gelas air panas dan hidupkan RENDAH.
- Dalam mangkuk pencampuran dengan mixer listrik, gabungkan campuran kue, telur, mentega cair, susu, kapulaga, kayu manis, allspice, jahe, bunga pala, dan pala. Kocok dengan kecepatan rendah sampai bahan tercampur rata. Kocok dengan kecepatan sedang 2 menit. Lipat dalam cranberry kering, kurma, manisan lemon dan kulit jeruk, citron, jika menggunakan, dan pecan.
- Mentega dan taburi dengan gula confectioners '2 1/2 piring souffle yang cocok dengan slow cooker 5-liter. Putar adonan kue ke dalam piring souffle, sebarkan bahkan ke atas. Taruh butiran kertas lilin di atas dan kemudian bungkus piringan itu sepenuhnya dalam ketebalan ganda foil. Ikat dengan benang atau buat pegangan foil * untuk memudahkan mengangkat kue itu nanti. Tempatkan di rak di slow cooker.
- Tutup dan masak dengan RENDAH selama 6 jam. Matikan api dan biarkan dalam slow cooker, tutup, selama 2 jam. Potong menjadi irisan dan gerimis di atasnya. Sajikan hangat atau pada suhu kamar.
Jeruk glasir
- Dalam panci kecil non-aktif, campurkan 2 sendok teh tepung maizena, 1 cangkir selai jeruk, dan 2 sendok makan jus lemon. Masak dengan api sedang, aduk terus sampai mengental. Ini akan memakan waktu sekitar 5 menit.
- Untuk menyimpan, taburi dengan beberapa sendok minuman beralkohol atau oranye dan beku, dibungkus rapat.
- Buat pegangan foil. Lipat selembar kertas sepanjang 30 inci menjadi dua bagian memanjang. Tempatkan di bagian bawah slow cooker dengan kedua ujungnya menggantung di atas tepi atas kompor. Strip foil akan membuatnya lebih mudah untuk menghapus kue ketika selesai.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Lihat juga
- Indeks Resep Kue Campuran
- Rumah Makanan Selatan