Mangkuk Coklat membuat makanan penutup ekstra spesial! Mangkuk mengkilap yang indah ini sepenuhnya dapat dimakan, sehingga Anda dapat mengisinya dengan semua hal favorit Anda, dan setelah Anda selesai makan apa yang ada di dalamnya, makan wadahnya juga!
Anda dapat mengisi mangkuk cokelat Anda dengan krim kocok, mousse, es krim, atau bahkan permen, seperti dalam resep ini untuk permen Pot Gold . Pastikan untuk memeriksa tutorial foto dengan gambar langkah demi langkah yang menunjukkan cara membuat mangkuk cokelat !
Anda akan membutuhkan balon "bom air" kecil atau balon terkecil yang dapat Anda temukan untuk memulai.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 tas permen coklat (atau
- coklat tempa )
- 1 balon kecil
Cara Melakukannya
1. Mulailah dengan melelehkan permen coklat atau melapisi cokelat . Anda tidak ingin menggunakan cokelat yang tidak diolah, karena akan menjadi lembut pada suhu kamar dan mangkuk Anda mungkin tidak memiliki bentuk yang baik. Atur lapisan meleleh atau cokelat tempa ke samping agar dingin sehingga tidak lagi hangat saat disentuh.
2. Sementara cokelat mendingin, tiup balon ke ukuran yang Anda inginkan agar mangkuk Anda dan ikat.
Ada kemungkinan beberapa balon akan meletus atau mangkuk mungkin pecah, jadi buat beberapa tambahan untuk berjaga-jaga. Tutupi loyang dengan kertas lilin atau foil.
3. Pegang balon dengan simpul di atas dan perlahan-lahan celupkan bagian bawah balon ke dalam cokelat suhu ruangan. Geser perlahan untuk menyesuaikan balon dengan suhu. Celupkan sampai cokelat adalah kedalaman yang Anda inginkan dari mangkuk Anda.
4. Secara perlahan keluarkan balon dari cokelat, dan atur dengan hati-hati pada loyang yang sudah disiapkan. Ulangi sampai Anda mencelupkan semua balon Anda, plus ekstra Anda.
5. Biarkan balon duduk pada suhu kamar sampai cokelat atau lapisan sepenuhnya diatur. Setelah pelapis disetel, dinginkan baki secara singkat untuk membuat cokelat menjadi keras — ini akan membuatnya lebih mudah untuk menghapus balon.
6. Untuk mengeluarkan balon-balon itu, pertama-tama tekanlah sisi-sisinya dengan lembut, buka segel di antara balon dan cokelat. Kemudian, pegang balon di bawah simpul dan dengan lembut potong celah di ujung jari Anda, sehingga Anda dapat mengontrol aliran udara saat terlepas. Perlahan-lahan lepaskan udara dari balon, dan ketika Anda melakukannya, balon akan menjauh dari sisi mangkuk. Jika muncul, lepaskan sebagian dari itu masih menempel pada balon dan terus menariknya perlahan. Jika Anda mengalami kesulitan, biarkan duduk dan kembali lagi nanti — balon akan sering mulai mengelupas sendiri setelah balon itu berada.
7. Setelah semua mangkuk cokelat Anda dilepaskan, isilah dengan es krim, mousse, krim kocok, sup makanan penutup dingin, atau permen, seperti dalam resep Pot of Gold ini .
Simpan mangkuk cokelat di antara lapisan kertas lilin pada suhu kamar yang dingin.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 166 |
| Lemak total | 7 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodium | 252 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 4 g |