Membersihkan wajan baja karbon Anda dengan benar setelah setiap penggunaan akan membantu bertahan lebih lama.
Kesulitan: Rata-rata
Waktu Yang Dibutuhkan: 15 menit
Begini Cara:
- Bilas wajan dalam air panas.
- Angkat perlahan atau gosok partikel makanan dengan scrubber non-logam.
- Bilas wajan.
- Keringkan interior dan eksterior dari wajan dengan handuk kertas.
- Untuk mengeringkan, tempatkan wajan di atas api sedang hingga tinggi.
- Bersihkan bagian dalam wajan dengan sedikit minyak sayur. Ini membantu mencegah karat. (Catatan: langkah ini mungkin tidak diperlukan jika wajan Anda dibumbui dengan benar dan banyak digunakan.
- Simpan hingga siap digunakan lagi.
Kiat:
- Jangan pernah menggosok wajan baja karbon dengan pembersih abrasif, karena ini dapat merusak permukaan yang dibumbui .
- Jangan menaruh wajan di mesin pencuci piring.
- Jika muncul karat atau wajan tidak sengaja dibersihkan dalam mesin pencuci piring, cukup lapisi ulang, berhati-hati untuk menghilangkan semua karat.