Resep ayam cabai yang dibuat dengan kacang merah, dada ayam, bawang, tomat, cabai, dan jinten.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit
- 1 bawang sedang, dicincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 kaleng (15 sampai 16 ons setiap) kacang pinto, dikeringkan dan dibilas
- 1 dapat (14,5 ons) tomat potong dadu, tidak ditiriskan
- 1 kaleng (4 ons) cabai hijau cincang
- 1/2 gelas air
- 1 sendok makan cilantro cincang
- 2 sendok teh bubuk cabai
- 1/2 sendok teh jinten tanah
Cara Melakukannya
- Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil. Semprotkan wajan besar dengan semprotan memasak.
- Ayam coklat di atas api sedang; tambahkan bawang, bawang putih, kacang, tomat, cabe rawit, kaldu atau air, ketumbar, bubuk cabai, dan jinten.
- Tutup wajan dan didihkan selama sekitar 20 menit.
Lebih
- Panggang Ayam Dengan Paprika Smoked
- Roasted Chicken Quarters Dengan Bawang Putih dan Herbal
- Ayam Casserole Meksiko
- Cabai Ayam Putih Teri
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1137 |
| Lemak total | 19 g |
| Lemak jenuh | 5 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Sodium | 209 mg |
| Karbohidrat | 163 g |
| Serat makanan | 47 g |
| Protein | 84 g |