Ini adalah resep gosok kering yang sangat baik untuk terus mempersingkat waktu persiapan Anda untuk ayam, iga, dan daging babi panggang. Anda akan membutuhkan sekitar 1/4 cangkir campuran bumbu gosok kering untuk menutupi ayam utuh 4 hingga 6 pon, jadi ini akan baik untuk sekitar 4 penggunaan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 sendok makan gula cokelat
- 3 sendok makan manis Hungaria
- paprika
- 1 sendok makan bubuk bawang
- 1 sendok makan
- Timi
- 1 sendok makan halal
- garam
- 1-1 / 2 sendok teh
- bubuk bawang putih
- 1 sendok teh jinten (tanah panggang lebih disukai atau jinten tanah tradisional)
- 3/4 sendok teh cabe rawit
- merica (atau secukupnya)
Cara Melakukannya
- Kocok gula cokelat, paprika, bubuk bawang, thyme, garam, bubuk bawang putih, jinten, dan cabe rawit sampai tercampur dengan baik, putus semua rumpun.
- Simpan di tempat yang sejuk dan gelap dalam wadah kedap udara. Gunakan sebagai bumbu pada ayam panggang, panggang, atau panggang, unggas, babi, rusuk, dan sparerib.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 65 |
| Lemak total | 1 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,753 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 1 g |