01 03
Wortel panggang membuat lauk yang enak dan gurih.
Wortel tidak diragukan lagi adalah salah satu sayuran yang paling serbaguna. Great dimakan mentah dalam salad atau dengan dips seperti hummus tetapi indah dimasak dalam berbagai cara. Memanggang memunculkan rasa manis alami mereka dan memasangkannya dengan rasa za'atar yang gurih adalah pujian yang sempurna.
02 03
Hidangan yang mudah dibuat ini dapat dengan cepat disiapkan.
Untuk membuat lauk sederhana dan beraroma ini, kupas wortel dengan pengupas sayuran, letakkan di atas loyang, gerimis dengan sekitar satu sendok makan minyak zaitun dan taburkan sekitar setengah sendok teh za'atar. Panggang dalam oven 400 derajat yang dipanaskan sebelumnya selama sekitar 30 menit dan kemudian tambahkan 1/4 sendok teh lagi atau lebih dari za'atar saat sudah matang. Aromanya yang manis dan gurih akan tak tertahankan.
03 03
Bumbu yang gurih ini memunculkan rasa makanan panggang.
Za'atar mungkin adalah hal terbaik yang belum Anda taburkan di semua hal. Campuran rempah-rempah klasik Timur Tengah yang sedikit berbeda berdasarkan negara dan wilayah tetapi biasanya kombinasi thyme, oregano, marjoram, sumac, biji wijen panggang dan garam. Anda dapat membuatnya sendiri atau membelinya di grosir besar atau outlet bumbu khusus. Meskipun demikian, kemungkinannya adalah sekali Anda mencobanya, Anda akan menaburkannya ke semuanya.
Rasanya gurih dan sedikit pedas tetapi tidak pedas atau pedas. Ini menambah keceriaan pada makanan dan memunculkan rasa mereka.
Za'atar juga bagus ketika digunakan untuk meningkatkan makanan dari masakan lain seperti atau.