Manis atau gurih, crepes selalu menjadi penghibur orang banyak. Dengan resep crepe dasar ini, Anda dapat dengan mudah menambahkan topping dan bahan-bahan favorit Anda sendiri. Crepes sangat bagus untuk pencuci mulut, makanan utama atau bahkan hanya oleh diri mereka sendiri.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 butir telur
- 1 gelas
- tepung
- 1/2 cangkir susu
- 1/2 gelas air
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sdm mentega (meleleh)
Cara Melakukannya
- Ukur semua bahan ke dalam blender; berbaur selama 30 detik. Gosok ke bawah. Blender selama 15 detik lebih.
- Tutup dan diamkan selama 1 jam. (Ini membantu tepung menyerap lebih banyak cairan).
- Panaskan panci krep. Gemuk ringan.
- Ukur sekitar 1/4 cangkir adonan ke dalam panci. Tilt pan untuk menyebarkan adonan.
- Sekali krep memiliki banyak gelembung kecil, kendurkan ujung-ujungnya dengan spatula. Balik krepinya. Sisi ini memasak dengan cepat.
- Geser krep dari panci ke piring.
Lebih lanjut tentang Crepes
Arah Memasak Crepe Maker
Lipatan krep tradisional
Crepes Manis Dasar
Crepes Gurih
Lipatan krep tradisional
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 79 |
| Lemak total | 5 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 66 mg |
| Sodium | 133 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 3 g |