Biskuit tepung jagung ini dibuat dengan susu utuh dan mentega, bersama dengan tepung jagung dan tepung terigu. Tepung jagung memberi mereka tambahan rasa dan tekstur, dan mereka hebat dengan cabai atau kacang panggang .
Gunakan mentega bagian atau semua mentega, bukan memendek jika diinginkan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 2 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 cangkir tepung jagung kuning
- 1/3 cangkir sayur mentega
- 2/3 cangkir susu
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 425 F.
- Lapisi loyang dengan kertas roti atau biarkan ungreased.
- Campurkan tepung, baking powder, garam, dan tepung jagung dalam mangkuk pencampuran. Dengan blender atau garpu pastry, potong dengan memendek sampai campuran menyerupai makanan kasar.
- Tambahkan susu susu ke dalam campuran pertama dan aduk hanya sampai bahan kering dilembabkan.
- Uleni hanya beberapa kali di permukaan tepung, atau sampai Anda memiliki adonan kohesif. Jangan terlalu banyak menggunakan adonan.
- Pat atau dengan lembut menggulung sekitar ketebalan sekitar 3/4 inci. Potong biskuit dengan pemotong biskuit 2 inci.
- Tempatkan pada loyang yang sudah disiapkan.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 12 hingga 15 menit.
- Membuat sekitar 8 hingga 10 biskuit tepung jagung.
Komentar Pembaca
"Saya menggunakan resep ini dengan cara yang sedikit berbeda ... sebagai topping pai pot besar. Jadi itu sedikit lebih tipis daripada biskuit. Namun, itu ringan dan halus, memiliki rasa yang enak, warna yang menarik, dan hit serba bisa. Saya akan menggunakannya lagi dalam sekejap dan berharap untuk mencoba resep seperti yang dimaksudkan, biskuit biasa. Saya tahu mereka akan baik. " SJ
"Fantastis! Aku tidak memendek jadi aku menggunakan mentega, mereka ringan, halus dan lezat, mudah diacungkan." Lara
Anda Mungkin Juga Menyukai
Cream Cheese dan Chive Biscuits
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 123 |
Lemak total | 8 g |
Lemak jenuh | 3 g |
Lemak Tak Jenuh | 3 g |
Kolesterol | 6 mg |
Sodium | 236 mg |
Karbohidrat | 11 g |
Serat makanan | 1 g |
Protein | 2 g |