Penyedap Mayones dari Bland hingga Fantastis

Mayones adalah bumbu universal. Ini menambah creaminess dan kelembaban untuk sandwich dan burger dan banyak lagi. Tapi mengapa berhenti dengan mayones dasar? Ada begitu banyak cara untuk membuatnya pedas, gurih, manis, asin, dan tidak polos. Ide-ide ini akan mengubah stoples mayo yang berada di dalam lemari es menjadi topping yang sempurna untuk hampir semua hal. Ingat untuk membaur dengan baik dan tutup rapat dan tetap dingin sampai siap untuk disajikan. Saya merekomendasikan untuk menempatkan ini dalam botol kecil yang mewah karena mereka layak mendapatkannya dan semua orang akan berpikir Anda meluangkan banyak waktu dan energi untuk membuatnya. Semua ini dapat dicampur dalam beberapa menit dan dipersiapkan sebelumnya sehingga mereka siap untuk ditarik keluar dan terkesan.

• 01 dari 15

  Dill Mayonnaise

  • 1/3 cangkir / 80 mL yogurt Yunani
  • 1/4 cangkir / 60 mL mayones
  • 1 acar dill sedang, potong dadu halus
  • 1 sendok makan / 15 mL jus acar
  • 1 sendok makan / 15 mL dill segar, cincang atau 1 sendok teh / 5 mL dill kering
  • 1/4 sendok teh / 1,25 mL bubuk bawang putih
  • garam secukupnya
  • 2-3 potong saus pedas (opsional)

• 02 dari 15

  Sriracha Mayonnaise

  • 1/2 cangkir / 120 mL disiapkan mayones
  • 2 sendok makan / 30 mL saus Sriracha
  • 1 sendok makan / 15 mL saus tomat
  • 1/4 sendok teh / 1,25 mL bawang putih bergranula

• 03 dari 15

  Saus Burger Utama

  • 1/2 cangkir / 120 mL mayones
  • 1/3 cup / 80 mL Perbatasan Pulau Seribu
  • 1 sendok makan / 15 mL bawang bombay cincang
  • 1 sendok makan / 15 mL nikmat
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh / 5 mL cuka putih
  • 2-3 potong saus pedas

• 04 dari 15

  Mayonnaise Barbecue

  • 1/3 gelas / 80 mL mayones

  • 1/4 cangkir / 60 mL saus BBQ pilihan
  • 1/2 sendok teh / 2,5 mL saus Worcestershire

• 05 dari 15

  Chipotle Mayonnaise dengan Bacon

  • 1 cangkir / 240 mL mayones
  • 2-3 potongan daging matang, dipotong kecil
  • 1 sendok makan / 15 mL jus lemon
  • 1-2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 sendok teh / 2,5 mL bubuk bawang
  • 1/2 hingga 1/4 sendok teh / 2,4 hingga 1,25 mL bubuk chipotle, tergantung pada preferensi rempah

• 06 dari 15

  Arugula Mayonnaise

  • 1 cup / 240 mL daun arugula
  • 1/2 cangkir / 120 mL mayones
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok teh / 10 mL minyak zaitun
  • 1/4 sendok teh / 1,25 mL garam
  • 1/4 sendok teh / 1,25 mL cuka putih
  • 1/4 sdt / 1.25 mL lada putih

• 07 dari 15

  Roasted Red Pepper Mayonnaise

  • 1/2 cangkir / 120 mL mayones
  • 2 irisan paprika merah, Anda dapat menggunakan segar atau dari botol
  • 1 bawang putih cengkeh cincang
  • 2 sendok teh / 10 mL cuka putih
  • 1/4 sdt / 1.25 mL lada putih

• 08 dari 15

  Chipotle Mayonnaise

  • 1/2 cangkir / 120 mL mayones
  • 1-2 keping chipotle dalam saus adobo
  • jus 1/2 lemon

• 09 dari 15

  Habanero Mayonnaise

  • 3/4 cup / 180 mL mayones
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 3 sendok makan / 45 mL saus tomat
  • 1 sendok makan / 15 mL saus lada habanero

• 10 dari 15

  Pesto Burger Topper

  • 1/2 cangkir / 120 mL mayones
  • 1/3 cangkir / 80 mL daun kemangi
  • 1 sendok makan / 15 mL minyak zaitun
  • 1/4 sendok teh / 1,25 mL garam

• 11 dari 15

  Horseradish Burger Topper

  • 1/3 cangkir / 80 mL krim keju
  • 1/3 gelas / 80 mL mayones
  • 3 sendok makan / 45 mL lobak, parut
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 sendok teh / 2,5 mL cuka putih
  • 1/4 sendok teh / 1,25 mL garam
  • 1/4 sdt / 1.25 mL lada putih

• 12 dari 15

  Saus kerbau

  • 1/3 gelas / 80 mL mayones
  • 1/3 cup / 80 mL saus sayap
  • 1/4 cup / 60 mL saus keju chunky blue

• 13 dari 15

  Cuban Burger Topper

  • 1/2 cangkir / 120 mL mayones
  • 1/4 cup / 60 mL ketumbar segar
  • 1 daun bawang, dicincang
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 sendok teh / 2,5 mL cuka putih
  • sedikit garam dan lada hitam

• 14 dari 15

  Creole Burger Topper

  • 1/2 cangkir / 120 mL Mayones

  • 1/4 cangkir / 60 mL saus tomat

  • 2 sendok teh / 10 mL Bumbu kreol
  • 3 sambal saus pedas

• 15 dari 15

  Bacon Cheeseburger Topper

  • 3/4 cup / 180 mL Mayones
  • 2 potong daging matang, cincang halus
  • 1/3 cangkir / 80 mL keju cheddar tajam yang diparut
  • 1/2 sendok teh / 2,5 mL bubuk mustar
  • 1 daun bawang, dicincang (opsional)