Apa yang Anda Butuhkan
- 5 bawang besar, dipotong
- 1/2 cangkir minyak canola
- 4 butir telur
- 3/4 gelas air
- 1 1/2 gelas tepung
- 1 sendok teh bubuk kue
- 3 sendok makan campuran sup bawang
- lada hitam secukupnya
- 1 dapat jamur, dikeringkan (opsional)
Cara Melakukannya
1. Panaskan oven hingga 400 ° F (200 ° C). Semprotkan loyang 9x13 dengan semprotan masak anti lengket.
2. Potong bawang. Panaskan 1/4 cangkir minyak dalam wajan besar. Tumis bawang sampai transparan. Sisihkan untuk mendinginkan.
3. Dalam mangkuk besar, campurkan sisa minyak dengan telur dan air. Tambahkan bawang tumis dingin.
4. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung dengan baking powder. Aduk campuran telur bawang.
5. Bumbu dengan campuran sup bawang dan merica.
Tambahkan jamur, jika diinginkan.
6. Masukkan campuran ke dalam wajan yang diminyaki. Panggang, buka tutupnya, pada 400 ° F (200 ° C) selama 45-60 menit, atau sampai keemasan di atasnya. Waktu pemanggangan tergantung pada ukuran panci yang digunakan (panci yang lebih kecil dengan kugel yang lebih tebal memerlukan waktu pemanggangan lebih banyak).
Saran Melayani: Sajikan hangat sebagai lauk.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 179 |
| Lemak total | 14 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 83 mg |
| Sodium | 256 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 4 g |