Hidangan yang menenangkan dan menenangkan ini sangat lezat dan mudah dibuat dan dimakan. Ini berbeda dari telur orak-arik, dan itu tidak seperti quiche. Resepnya mengingatkan saya pada frittata, tetapi lebih sederhana dan lebih mudah dibuat. Anda dapat membuatnya dengan sosis babi, atau menghilangkannya dan hanya memanggang telur dengan krim. Atau tambahkan bacon sebagai gantinya.
Ada sesuatu tentang memanggang telur dengan mustard, keju, dan krim yang mengubah bahan sederhana itu menjadi sesuatu yang sangat istimewa. Saya suka kombinasi telur dengan mustar. Jika Anda tidak menyukainya, tinggalkan saja.
Sajikan casserole ini dengan beberapa buah segar dan beberapa gulungan kayu manis kecil atau roti manis lainnya. Tambahkan kopi dan jus jeruk untuk menu sarapan atau makan siang yang luar biasa.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon sosis babi
- 2 cangkir keju Swiss parut
- 1/2 cangkir krim ringan
- 2 sendok makan mustard
- 1/8 sendok teh lada
- 12
- telur
Cara Melakukannya
Panaskan oven sampai 325 ° F. Olesi loyang kaca berukuran 9 "x 13" dengan mentega tawar dan sisihkan.
Masak sosis dalam panci sedang di atas api sedang, potong daging dengan garpu, sampai kecokelatan dan matang. Tiriskan seluruhnya.
Letakkan sosis di atas loyang yang sudah disiapkan dan taburi dengan keju.
Dalam mangkuk kecil, gabungkan krim, mustard, dan merica, lalu kocok dengan kocok kawat; tuangkan setengah dari campuran ini ke loyang di atas keju dan mentega.
Dalam mangkuk sedang, kocok telur sampai berbusa dengan pengocok telur atau kawat pengocok yang sama. Tuangkan ke loyang di atas campuran krim.
Taburkan campuran krim yang tersisa di atas telur dan tandai dengan mentega yang tersisa. Panggang pada 325 ° F selama 30 hingga 40 menit atau sampai casserole mengembang dan baru mulai coklat. Potong menjadi kotak untuk disajikan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 538 |
| Lemak total | 43 g |
| Lemak jenuh | 21 g |
| Lemak Tak Jenuh | 14 g |
| Kolesterol | 415 mg |
| Sodium | 625 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 33 g |