Di pagi hari, berikan bungkus sandwich (dan ingat bahwa mereka datang dalam berbagai warna dan rasa, serta varietas bebas gluten), katakan padanya untuk membuka pintu lemari es dan membuat bungkus dari apa pun yang mereka anggap menarik. Penemu kecil di dalam dirinya akan keluar, dan dia akan menyesuaikan bungkusnya dengan sisa makanan di lemari es.
Beberapa pedoman dasar:
- Pilih bungkus.
- Pilih isian: irisan daging dingin, irisan daging, keju, salmon asap, kacang, ikan tuna, dan sisa makanan apa pun adalah permainan yang sangat adil: steak, ayam, babi, ikan, udang, tahu, apa pun yang Anda miliki yang dapat diiris atau dicincang menjadi isi sandwich yang bisa digulung.
- Pilih sebar atau bumbu yang akan diisi dengan isi utama (mayo, mustard, chutney, relishes, atau selai, hummus, saus barbekyu, saus hoisin, yogurt Yunani biasa, salsa, pesto dari semua rasa, mungkin bahkan ada sisa saus atau crostini menyebar bersembunyi di lemari es yang menyimpan daya tarik).
- Ekstra: irisan selada atau kubis, tomat cincang, irisan zaitun dan acar, jalapeños, rempah segar, bawang atau paprika, kecambah, mentimun iris tipis, jamur. Dalam beberapa kasus, buah juga diterima, seperti apel atau pir yang diiris tipis atau dicincang, atau mungkin beberapa buah kering cincang. Biji bunga matahari yang dikupas, biji labu, kacang dan granola juga ide. Jangan lupa garam dan merica, jika perlu, atau bumbu lain jika itu masuk akal.
- Jangan terlalu memenuhi bungkus Anda atau Anda tidak akan bisa menutupnya. Lebih baik untuk melapisi semua tentang ¾ pembungkus, menyisakan sedikit ruang di sekitar tepi untuk hal-hal yang akan keluar saat Anda menggulungnya. Dan kemudian di tepi area ¼ tanpa mengisi, masukkan apusan bumbu pilihan Anda, seperti mustar atau mayo dan kemudian saat Anda menggulung bungkus, dimulai dengan sisi yang terisi terdekat dengan Anda, berguling ke arah tepi kosong, Pengisian akan meluncur ke ruang kosong sedikit, idealnya meninggalkan Anda dengan ruang yang cukup sehingga bumbu di tepian akan membantu menyegel bungkus saat Anda selesai menggulung. Penjelasannya terdengar jauh lebih rumit daripada penggulungan sebenarnya, atau kursus.
Anda dapat meninggalkan keseluruhan pembungkus, dalam satu potongan seperti tabung besar; iris mereka menjadi setengah diagonal; atau iris menjadi beberapa bagian berukuran 1 hingga 2 inci, dengan kualitas seukuran eye-catching, gigitan, nosh-esque. Potong potongan-potongan yang lebih kecil, semua bungkus ini juga membuat camilan yang luar biasa.
Apa Warna Bungkus Anda? : Anda dapat menggunakan tortilla tepung lama, atau mencari paket berlabel "wraps", yang sering lebih tipis dan lebih lentur (misalnya, lebih mudah retak).
Ada satu ton pembungkus rasa yang berbeda (dan berwarna) yang tersedia di supermarket di seluruh negeri. Merubah bungkusnya - bayam, basil tomat, ramuan bawang putih, keju jalapeno, sayuran kebun, gandum utuh, dan putih tua yang bagus untuk pemakan yang kurang suka berpetualang - memungkinkan Anda membuat sandwich yang berbeda dan cukup menarik untuk setiap hari dalam seminggu . Dan ada beberapa bungkus bebas gluten di pasar, suatu anugerah nyata bagi mereka yang memiliki kepedulian dalam keluarga mereka. Mereka biasanya datang dalam ukuran 10 atau 12 inci.
Apa yang Bisa Dilakukan Anak-Anak : Bicarakan tentang cara hebat untuk membuat anak-anak Anda tertarik untuk memikirkan hal-hal baru untuk makan siang. Berbaring di atas meja, buka pintu lemari es dan biarkan mereka menjadi kreatif.