Sudah waktunya untuk Super Bowl, dan di rumah kami itu berarti hot dip akan dilayani. Sajikan ini dengan keripik pretzel datar yang besar, atau keripik tortilla, keripik pita, keripik atau kerupuk bagel, dan berbagai sayuran.
Ini adalah kemerosotan dekaden, tetapi Anda dapat merasa sedikit lebih baik mengetahui bahwa Anda telah berhasil menggunakan kale ke dalamnya. Pastikan Anda memotong kale dengan halus, sehingga menjadi sangat lembut dan menyatu sepenuhnya dengan saus. Anda dapat menggunakan keju lain di tempat Gruyere, seperti Swiss atau Jarlsberg. Saya juga ingin mencoba ini dengan cheddar, meskipun saya mungkin akan menggunakan cheddar putih sehingga warna hijau tidak berlumpur.
Anda dapat membuatnya sebelum waktunya dan memanaskannya kembali di oven, atau bahkan microwave jika Anda menggunakan antena microwave yang aman. Untuk bagian atas yang kecoklatan, jalankan di bawah broiler selama satu menit di bagian akhir.
Untuk lebih banyak ide makanan Super Bowl, lihat bagaimana para ahli on.com lainnya merayakan Hari Permainan mereka:
Ide Makanan dan Resep Makanan Super Bowl
25 Resep Super Bowl Teratas
Game Day Appetizers untuk Menghibur
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 sendok makan mentega
- 1 cangkir daun bawang cincang
- 2 cangkir kale cincang
- 2 sendok makan krim kental
- 1 (8-ons) paket keju krim, pada suhu kamar
- ½ cangkir krim asam
- 1 sendok makan jus lemon segar
- 1/8 sendok teh cabe rawit
- 1 cangkir parutan keju Gruyere
- ½ cangkir keju Parmesan parut, ditambah 1 sendok makan untuk taburan
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 350 F. Olesi loyang 1-liter dangkal.
- Panaskan mentega dalam wajan besar di atas api sedang sampai meleleh. Tambahkan daun bawang dan tumis selama 3 menit hingga sedikit lunak. Tambahkan kale dan tumis selama 4 menit lagi sampai empuk. Tambahkan krim, dan aduk untuk melonggarkan setiap bit yang menempel di dasar panci, biarkan mendidih selama satu menit lagi.
- Pindahkan campuran ke mangkuk pencampuran, dan tambahkan krim keju, krim asam, jus lemon, cabe rawit, Gruyere, dan ½ cangkir Parmesan. Aduk hingga rata, dan pindahkan ke loyang yang sudah disiapkan. Taburkan sisa sendok Parmesan di atasnya. Panggang selama sekitar 25 menit hingga panas dan berbuih.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 203 |
| Lemak total | 18 g |
| Lemak jenuh | 10 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 54 mg |
| Sodium | 253 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 8 g |