Baked Cheddar Cheese dan Garlic Grits

Baked cheese grits membuat alternatif lezat untuk kentang, nasi, atau pasta, atau melayani mereka sebagai bagian dari sarapan siang atau sarapan khusus. Casserole ini dapat dibuat dengan polenta cepat masak juga.

Buatlah grit ini dengan atau tanpa topping keju Parmesan, dan jangan ragu untuk menggunakan Cheddar ringan sebagai pengganti keju cheddar yang tajam. Untuk bubur jagung pedas, tambahkan beberapa cabai jalapeno cincang atau gunakan campuran keju merica.

Cicipi grit untuk bumbu setelah Anda menambahkan keju dan mentega, tetapi sebelum Anda menambahkan telur. Tambahkan lebih banyak bawang putih atau garam, jika diperlukan.

Lihat juga
Sarapan Panggang dengan Grit, Sosis, dan Telur
Spoonbread Selatan dengan Polenta atau Grit

Apa yang Anda Butuhkan

• 1 cangkir bubur jagung cepat
• kaldu ayam, sekitar 3 cangkir, sodium rendah
• 1/8 sendok teh lada hitam yang baru digiling
• Garam dasbor
• 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/4 cangkir susu atau setengah-setengah
• 2 telur besar, ringan dipukul
• 12 ons keju cheddar tajam yang diparut (3 gelas)
• 1/4 cangkir keju Parmesan parut segar, opsional
• 3 sendok makan mentega

Cara Melakukannya

1. Masak bubur jagung sesuai dengan petunjuk kemasan, menggunakan kaldu ayam bukan air, bersama dengan merica, garam, dan bubuk bawang putih.
2. Sementara itu, dalam mangkuk kecil, kocok telur dan susu atau setengah-setengah.
3. Panaskan oven hingga 350 F. Olesi piring casserole 2 1/2-quart.
4. Saat buburnya kental, keluarkan dari panas dan aduk keju cheddar dan mentega; berbaur dengan baik. Rasakan dan sesuaikan bumbu, sesuai kebutuhan.

1. Aduk campuran telur sampai tercampur rata.
2. Tuangkan ke dalam casserole yang sudah disiapkan, taburi keju Parmesan, jika digunakan, dan panggang selama sekitar 40 menit, atau sampai matang.
3. Sajikan keju bubur panas.

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	667
Lemak total	53 g
Lemak jenuh	29 g
Lemak Tak Jenuh	15 g
Kolesterol	293 mg
Sodium	1,312 mg
Karbohidrat	11 g
Serat makanan	0 g
Protein	37 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)