Spageti ayam ini penuh dengan rasa. Tiga jenis sup kental digunakan dalam resep ini, tetapi Anda dapat menggunakan sekitar 3 cangkir saus putih dan sekaleng tomat potong dadu jika Anda lebih suka buatan sendiri daripada makanan olahan.
Jangan ragu untuk menambahkan sentuhan pribadi Anda sendiri. Anda mungkin menggunakan paprika merah panggang atau paprika merah cincang alih-alih pimientos atau menambahkan beberapa keju atau jamur tumis ke casserole. Sup tomat juga bisa diganti dengan tomat kalengan atau tomat kalengan dengan cabai hijau cincang.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 ayam utuh, sekitar 4 hingga 5 kilogram, potong
- 8 ons spaghetti, dipecah menjadi 2 inci panjang
- 1 cangkir bawang cincang
- 1 cangkir seledri cincang
- 1 botol kecil pimiento, dicincang
- 1 kaleng (10 3/4 ons) krim kental jamur atau krim sup seledri
- 1 kaleng (10 3/4 ons) sup tomat kental
- 1 kaleng (10 3/4 ons) krim kental sup ayam
- 8 ons
- Keju Velveeta , diparut atau dipotong dadu kecil
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
Cara Melakukannya
- Dalam panci besar atau oven Belanda, masak ayam dalam air asin sampai empuk. Hapus kaldu ayam dan kaldu.
- Sementara ayam mendingin, masak spaghetti di kaldu yang tersisa mengikuti arah paket.
- Tiriskan spageti dan aduk dengan minyak zaitun.
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Mentega loyang 2 1/2-liter.
- Ketika ayam cukup dingin untuk ditangani, keluarkan daging dari tulang dan potong.
- Dalam mangkuk besar, campurkan spaghetti, bawang, seledri, pimiento, sup kental, dan keju. Tambahkan ayam potong dan aduk rata. Bumbui dengan garam, merica, dan bubuk bawang putih.
- Tempatkan di loyang yang sudah disiapkan dan panggang dalam oven yang dipanaskan selama sekitar 30 menit, atau sampai panas dan berbuih.
Tips dan Variasi
Ganti keju Velveeta dengan keju cheddar parut yang ringan atau tajam. Simpan 1/2 cangkir keju parut untuk topping casserole sekitar 10 menit sebelum keluar dari oven.
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 1533 |
Lemak total | 99 g |
Lemak jenuh | 41 g |
Lemak Tak Jenuh | 33 g |
Kolesterol | 486 mg |
Sodium | 1.134 mg |
Karbohidrat | 26 g |
Serat makanan | 2 g |
Protein | 130 g |