Goreng goreng yang lezat ini sangat cocok untuk sarapan atau ngemil, atau membawa mereka ke pertemuan atau acara kantor. Mereka luar biasa digulung dalam gula kayu manis, tetapi juga bisa disajikan dengan sirup atau ditaburi gula bubuk.
Jangan ragu untuk menambahkan sekitar 1/2 cangkir pecan yang dicincang halus untuk tekstur tambahan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/4 cangkir tepung serbaguna (sekitar 5 1/2 ons)
- 1/4 cangkir gula pasir
- 1 1/2 sendok teh bubuk kue
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/4 sendok teh pala
- 1 1/2 cangkir apel (cincang halus)
- 1 telur besar
- 1/4 cangkir susu
- 2 sendok makan mentega cair
- 1/2 cangkir gula kayu manis (atau gula, atau sirup, untuk disajikan)
Cara Melakukannya
Dalam panci yang dalam dan tebal, panaskan minyak hingga 365 F. Letakkan loyang dengan beberapa lapis tisu, untuk mengeringkan gorengan.
Dalam mangkuk, campurkan tepung, gula, baking powder, garam, kayu manis, dan pala. Aduk hingga rata. Masukkan apel cincang.
Dalam mangkuk kecil, angkat telur dengan susu. Masukkan mentega cair. Tuangkan campuran telur dan susu ke dalam campuran apel dan aduk sampai rata.
Jatuhkan adonan dengan sendok teh ke dalam minyak panas. Saya menggoreng sekitar 5 atau 6 sekaligus. Goreng, balikkan ke kedua sisi cokelat, selama sekitar 3 hingga 4 menit.
Dengan sendok logam berlubang, pindahkan gorengan ke atas loyang berlapis handuk kertas untuk mengeringkan.
Gulung sedikit hangat di gula kayu manis atau debu dengan gula bubuk.
Membuat sekitar 15 hingga 20 gorengan.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Jagung Manis dan Tomat Buah Hijau
Donat Khamir Kacang untuk Mesin Roti
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 96 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 55 mg |
| Sodium | 186 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 3 g |