Peralatan memasak MC2 All-Clad sangat bagus dan tampil mengagumkan. Salah satu dari banyak pilihan dalam peralatan masak lengkap All-Clad, peralatan masak MC2 adalah pembaruan dari lini Master Chef asli perusahaan. Ini memiliki konstruksi 3-lapis dengan interior stainless steel 18/10 dan eksterior aluminium brushed, dengan lapisan aluminium di tengah. Pegangannya terpaku pada badan pot dan mereka sedikit melebar untuk pegangan yang aman.
Potongan yang lebih besar memiliki pegangan penolong. Garis ini mencakup banyak variasi pada semua bagian penting, termasuk beberapa opsi antilengket .
All-Clad MC2 Cookware ke Tes
Wajan panasnya merata dan mempertahankan panasnya, sehingga daging yang terbakar menghasilkan kecoklatan yang sempurna, sementara dagingnya terlepas dari panci ketika sudah siap, asalkan saya memanaskannya dengan benar dan menggunakan sedikit minyak goreng di dalam panci. Panci, sama, membuat lapisan panas merata di dasar dan sisi wajan, menghasilkan hasil yang sempurna dalam memasak segala sesuatu mulai dari panci sup kalengan hingga risotto sempurna. Peralatan masak cukup berat untuk merasa tidak dapat dihancurkan, tetapi bahkan potongan yang lebih besar, seperti panci atau panci tumis 12 inci, tidak dapat diatur (pegangan pembantu pada bantuan penggorengan yang lebih besar, terutama dalam mengangkat panci panas dari oven) . Tutupnya pas, dan pegangannya nyaman dan tetap dingin di atas kompor.
Garis finish alumunium yang disikat oleh merek ini pada mulanya tampak modern dan menarik. Tapi noda matte, goresan, dan hangus tidak peduli seberapa hati-hati Anda. Orang-orang yang rewel mungkin menjadi frustrasi karena ketidakmampuan mereka untuk menjaga akhir yang murni.
Dengan harga mulai dari sekitar $ 80 untuk wajan kecil, garis MC2 All-Clad berada di ujung produk All-Clad yang lebih murah, yang menjadikannya pilihan yang baik untuk koki rumahan yang mencari untuk memulai koleksi high- peralatan masak berkualitas .
Pro
- Sangat baik dalam mempertahankan panas
- Oven aman
- Interior yang dipoles tahan banting
- Konstruksi kokoh dan tahan lama
Cons
- Matte menyelesaikan goresan dan noda seiring waktu
- Area di sekitar pegangan paku dapat menjebak makanan
- Mahal
Deskripsi
- Konstruksi 3-lapis termasuk inti aluminium, lapisan paduan aluminium, interior baja tahan karat dan eksterior aluminium yang disikat
- Hadir dalam berbagai bentuk dan ukuran panci, serta set dalam beberapa konfigurasi
- Tetap-keren menangani; beberapa potongan memiliki pegangan penolong juga
- Konstruksi pegangan terpaku
- Garansi seumur hidup