Afinitas adalah sedikit variasi dari Manhattan Sempurna yang membutuhkan Scotch sebagai wiski pilihan. Itu sangat bagus sebelum makan malam. Sama seperti di gin Martini , cocktail ini akan memiliki karakter yang sangat berbeda tergantung pada Scotch yang Anda gunakan.
Untuk Afinitas yang seimbang, Anda mungkin ingin menggunakan Scotch campuran atau yang mellow seperti malt tunggal dari Dataran Rendah, Dataran Tinggi, atau Speyside .
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 ons Scotch wiski
- 1/2 ons
- vermouth manis
- 1/2 ons
- Vermouth kering
- 2 tanda hubung
- jeruk pahit
Cara Melakukannya
- Tuang bahan-bahan ke dalam gelas pencampur dengan es batu.
- Aduk rata .
- Saring ke dalam gelas koktail dingin.
Seberapa kuatkah Cocktail Affinity?
Mari kita membuat matematika sangat mudah dan menganggap bahwa kita menuangkan wiski 80-bukti dan dua 30% ABV vermouth ke dalam Affinity Cocktail. Dalam contoh ini, kandungan alkohol minuman adalah sekitar 25% ABV (50 bukti) .
Jumlah ini seharusnya tidak mengejutkan karena sebagian besar koktail yang kami kategorikan dalam keluarga 'martini' sangat kuat dan sering berkisar antara 20 dan 30% ABV.
Itu karena mereka hampir selalu terbuat dari alkohol dan satu-satunya elemen yang membawa mereka turun adalah air dari es.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 204 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodium | 106 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 5 g |