Pelajari asal-usul di balik tradisi pernikahan yang manis ini
Kue pengantin yang cantik sering menjadi pusat pernikahan dan biasanya ditempatkan di tempat terhormat di resepsi. Konpeksi yang direncanakan dengan hati-hati ini adalah tradisi lama yang berasal dari zaman Romawi dan Abad Pertengahan.
Saat itu, tumpukan roti digunakan sebagai pengganti mahakarya kuliner multi-level, tetapi simbolisme pada umumnya sama. Selama berabad-abad telah ada banyak tradisi yang dibuat di sekitar kue dan itu masih tetap merupakan aspek penting dari setiap pernikahan.
Sangat penting untuk meluangkan waktu untuk merencanakan kue yang mencerminkan pasangan dan ingat semua kebiasaan yang dibuat di sekitar kue pengantin.
Memotong Kue
Seiring dengan tarian pertama dan undian bouquet, tradisi menawan ini adalah salah satu peluang foto yang menghiasi setiap album pernikahan. Pemotongan kue merupakan aktivitas pertama yang dilakukan sebagai pasangan, meskipun secara historis pengantin wanita melakukan ini sendiri untuk melambangkan hilangnya keperawanannya.
Pemotongan kue menjadi proses yang lebih rumit karena kue menjadi multi-tier dan jumlah tamu mencapai ratusan. Hari-hari ini, pengantin wanita membutuhkan bantuan pengantin pria dan biasanya mereka tidak memotong seluruh kue, tetapi malah meninggalkan tugas itu ke katering.
Bride and Groom Memberi Makan Setiap Kue Lainnya
Tindakan kedua dari upacara pemotongan kue tradisional adalah ketika pengantin saling memberi kue kecil. Ini bisa sangat romantis dan manis, melambangkan komitmen untuk saling mendukung dan menunjukkan cinta dan kasih sayang.
Sayangnya, kebiasaan ini telah berkembang dalam beberapa kasus ke pengantin pria atau pengantin perempuan menggiling kue ke wajah pasangannya. Kecuali setiap orang setuju sebelumnya untuk berpartisipasi dalam acara semacam ini, yang terbaik adalah tetap dengan makan sederhana.
The Groom's Cake
Pernikahan awal Amerika memiliki kue pengantin pria dan negara bagian selatan di AS terus mengabadikan tradisi pernikahan ini.
Banyak pernikahan modern telah menghidupkan kembali tradisi kue ini untuk memamerkan hobi mempelai pria, selera individu, dan bahkan tim olahraga favorit mereka.
Kue pengantin pria biasanya cokelat untuk membedakan kue pernikahan yang sebenarnya, meskipun rasa apapun dapat diterima.
Menyimpan Tingkat Teratas
Sebagian besar pasangan tidak dapat menolak menyimpan kue pengantin tingkat atas mereka untuk makan pada ulang tahun pertama mereka atau upacara pembaptisan. Di masa lalu, pembaptisan sering kali dalam setahun dari pernikahan jadi ini masuk akal. Sekarang, kebanyakan pasangan lebih cenderung membuat upacara makan kue kecil di sekitar ulang tahun pertama mereka. Berbagi kue kecil ini adalah pengingat yang mempesona di hari istimewa.
Kue yang dibungkus dengan baik dapat dengan mudah bertahan satu tahun di dalam freezer tanpa terlalu banyak kerusakan, asalkan kue tidak memiliki lapisan mousse atau isi buah segar yang lezat.
Tidur Dengan Sepotong Kue Di Bawah Bantal
Diperkirakan bahwa seseorang yang tidur dengan sepotong kue pernikahan di bawah bantalnya akan memimpikan calon pasangannya malam itu. Kebiasaan ini sudah ada sejak hampir 300 tahun dan sering dipadukan dengan nikmat pernikahan sebagai replika kue pengantin yang kecil dan sempurna.
Kue di zaman modern kadang-kadang tidak sekencang kue buah tradisional yang digunakan di masa lalu, jadi setelah itu di bawah bantal bisa berantakan!
Bantuan dalam kotak adalah solusi yang jauh lebih rapi.
Pesona Kue Pengantin
Kebiasaan memanggang kue menjadi kue pernikahan adalah kebiasaan lama yang tidak digunakan lagi. Ini adalah tradisi yang benar-benar menyenangkan untuk dicoba selama Anda memperingatkan para tamu untuk berhati-hati dan menghapus pesonanya sebelum makan kue!
Variasi yang lebih praktis adalah mendorong pesonanya ke dalam kue yang dipanggang dengan pita yang terpasang sehingga tamu dapat menarik pesonanya keluar.
Ada beberapa pesona yang digunakan secara tradisional dan masing-masing memiliki arti khusus:
- Jantung: cinta sejati
- Ring: pertunangan mendatang
- Berharap baik; keinginan menjadi kenyataan
- Kursi tinggi: anak-anak
- Clover atau Horseshoe: semoga berhasil
- Kursi Goyang: umur panjang
- Anchor: petualangan
- Bunga: cinta baru
- Dompet: nasib baik
- Lonceng pernikahan: pernikahan
Kue Pengantin Putih
White icing juga merupakan simbol uang dan kepentingan sosial di zaman Victoria, jadi kue putih sangat diinginkan.
Gula putih halus yang diperlukan untuk membuat lapisan gula putih sangat mahal dan semakin ringan kue, semakin kaya keluarga akan muncul untuk tamu mereka.
Putih kue itu hanya representasi mempelai wanita sebagai titik fokus utama pernikahan. Banyak pengantin hari ini yang meniru kesinambungan ini dengan membuat kue dengan warna yang sama dengan pakaian atau buket mereka.
Kue pengantin bisa berwarna apa saja, tetapi kebanyakan orang masih merasa warna dasar di luar dekorasi harus putih. Putih, tentu saja, warna kesucian dan secara tradisional kue ini disebut sebagai "kue pengantin wanita."