Cara Membuat Dotted Fondant atau Gum Paste

01 09

Kumpulkan Bahan-Bahan

Salah satu pola paling mudah untuk dibuat dengan fondant adalah efek polka dot yang sederhana. Tampilan ini dibuat dengan menggunakan warna kontras pasta fondant atau permen karet yang dipotong menjadi bentuk dan kemudian digulirkan ke warna latar belakang yang berbeda. Anda dapat menggunakan ukuran dan warna titik yang sama persis atau berbagai ukuran untuk membuat desain yang unik .

Pilih warna yang Anda butuhkan dan putuskan apakah Anda ingin menggunakan pasta fondant atau permen karet untuk desain. Fondant bisa menjadi yang terbaik untuk kue atau cupcakes di mana Anda menutupi seluruh bagian atas.

02 09

Tambahkan Warna ke Fondant atau Gum Paste

Gunakan tusuk gigi atau ujung pisau untuk menambahkan warna pada fondant dan remas warna sampai rona seragam dan tidak ada goresan. Tambahkan lebih banyak warna pasta jika naungan tidak cukup kaya atau tambahkan lebih banyak fondant untuk mencerahkan warna sampai sempurna.

03 09

Buat Warna yang Dibutuhkan untuk Desain

Ulangi Langkah Dua sampai Anda memiliki semua warna yang dibutuhkan untuk desain. Ingatlah tampilan yang ingin Anda capai dengan fondant bermotif. Semua pastel untuk bayi atau bridal shower, warna utama yang cerah untuk kue ulang tahun atau nuansa putih, emas dan perak untuk ulang tahun adalah kombinasi yang bagus untuk dibuat.

04 09

Roll Out Polka Dot Color

Pilih warna pertama (atau hanya) untuk titik-titik dan gulung fondant yang cukup tipis. Pasta fondant atau gum yang lebih tebal akan lebih sulit untuk ditekan ke warna latar belakang dan tidak akan menciptakan penyelesaian yang mulus untuk proyek tersebut.

05 09

Potong Titik-Titik

Gunakan pemotong yang berbeda untuk membuat titik-titik. Ini bahkan bisa berupa hati kecil, intan atau bentuk lain daripada lingkaran. Anda dapat menggunakan ujung dari ujung perpipaan juga jika Anda tidak memiliki pemotong lingkaran. Atur polka dot ke samping dan tutup untuk memastikannya tetap lembab.

06 09

Gulung Warna Latar Belakang

Gulirkan warna apa pun yang Anda butuhkan untuk latar belakang desain Anda. Jika Anda membutuhkan sepotong besar fondant bermotif maka perlu diingat itu akan menjadi lebih besar setelah rolling kedua. Anda juga akan menggulung fondant lebih tebal dari bintik-bintik karena Anda akan menggulung lagi ketika pola diatur.

07 09

Tempatkan Polka Dots di Background

Tempatkan potongan titik-titik pada fondant latar belakang yang digulirkan baik dalam baris yang lurus dan merata atau tersebar secara acak di seluruh permukaan. Anda juga dapat menggunakan lingkaran yang lebih kecil atau lebih besar dari warna yang berbeda untuk membuat desain yang menarik. Warna latar belakang bisa menjadi warna selain putih juga. Lingkaran akan menyebar saat fondant digulirkan sehingga berhati-hati untuk menempatkan titik-titik yang cukup berdekatan.

08 09

Gulung Desain Keluar

Goyangkan fondant bermotif dengan hati-hati agar tidak mengganggu titik-titik dan merusak pola. Cobalah untuk berguling dari segala arah karena pola akan membesar ke arah yang Anda dorong. Jika Anda ingin bintik-bintik Anda terlihat seperti oval, maka gulung ke satu arah. Anda juga dapat menggunakan fondant lebih halus daripada rolling pin terutama jika Anda bekerja dengan pasta karet.

Jika Anda tidak menggunakan pasta fondant atau pasta bermotif segera, berhati-hatilah untuk membungkusnya dalam plastik sehingga tetap lembab dan lentur.

09 09

Gunakan Patterned Fondant atau Gum Paste

Setelah pola fondant selesai, simpan sampai Anda membutuhkannya untuk desain Anda. Anda dapat memotong fondant untuk ditempatkan di atas kue atau kue mangkuk atau membungkus seluruh kue dalam desain. Menggunakan dua atau bahkan tiga desain bertitik berbeda dengan berbagai warna latar belakang dan jenis titik dapat terlihat spektakuler kue berjenjang . Kue kepasa kepang, khususnya, dapat ditingkatkan dengan jenis fondant bermotif ini. Jangan takut untuk mencoba penampilan yang berbeda sampai Anda mencapai efek yang sempurna.