Saya pikir frosting dua bahan super sederhana ini sangat luar biasa pada bar cookies, cookies, cupcakes kokoh, dan bundt kue. Ini akan menjadi pengisian yang luar biasa untuk kue lapis, tetapi jangan mencoba untuk membeku bagian atas atau di luar lapisan kue dengan frosting ini; terlalu tebal dan cepat terakumulasi, yang berarti sulit untuk menyebar setelah sekitar 10 menit.
Saya menggunakan frosting ini di Special Kay Bars , sebagai penutup ganache di Chocolate Chip Peanut Butter Bars , dan di atas brownies sederhana yang dipanggang dari campuran. Jika Anda selalu memiliki keripik cokelat dan selai kacang di tangan, Anda dapat menyiapkan frosting ini dalam waktu sekitar 3 menit.
Anda dapat membuat resep ini dengan keripik cokelat susu jika Anda mau. Ini akan menjadi lebih manis, tetapi selai kacang memberi kesedihan dan menambah tekstur yang indah pada frosting. Itu selalu tetap lembut dan lembut tetapi memotong dengan indah dan membuat batangan, brownies, dan kue-kue basah.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 paket chocolate chips semisweet (12 oz)
- 1/2 cangkir selai kacang (krim)
Cara Melakukannya
- Dalam mangkuk microwave-safe medium, gabungkan keripik cokelat dan selai kacang.
- Microwave dengan daya sedang selama 2 menit.
- Keluarkan mangkuk dari oven microwave dan aduk sampai keping cokelat dilelehkan dan campurannya halus dan lembut.
- Anda mungkin perlu microwave untuk tambahan 30 hingga 50 detik pada daya sedang untuk mencairkan semua chip sepenuhnya.
- Gunakan segera pada brownies, kue bar, kue mangkuk, dan kue bundt.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 308 |
| Lemak total | 23 g |
| Lemak jenuh | 11 g |
| Lemak Tak Jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodium | 74 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 6 g |