6 Salad Spanyol yang Sehat untuk Mengalahkan Panas

Suhu musim panas di Spanyol bervariasi di seluruh negeri tetapi banyak kota mengalami gelombang panas yang parah, dengan suhu mencapai 45 ° C (110 ° F) di banyak daerah. Jika itu bukan alasan yang bagus untuk meninggalkan kompor dan oven dimatikan, saya tidak tahu apa itu. Tambahkan fakta bahwa banyak rumah Spanyol tidak memiliki pendingin ruangan terpasang, dan Anda akan segera memahami mengapa orang memilih untuk makan makanan yang lebih ringan dari sup dingin, salad segar, buah-buahan musiman, keju, dan potongan dingin selama musim panas.

Kebutuhan untuk makan ringan telah meningkatkan masakan Spanyol dengan beragam salad dingin, masing-masing menampilkan produk lokal dari berbagai bagian negara. Berikut ini sepuluh salad Spanyol yang paling sehat dan paling lezat yang bisa Anda buat di rumah.

• 01 06

  Zesty Roasted Red Pepper Salad

  Mari kita mulai dengan klasik sederhana. Salad populer ini adalah suatu keharusan ketika musim panas bergulir. Orang-orang Spanyol sering berada di atas paprika lezat ini dengan tuna berkualitas tinggi atau telur rebus untuk hidangan yang lebih lengkap.

• 02 06

  Ensaladilla Rusa

  Tapa Spanyol klasik lainnya adalah ensaladilla rusa, "Salad Kentang Rusia". Kisah di balik hidangan ini sangat menarik, dan variasinya tidak terbatas. Versi favorit saya bercampur dengan udang Spanyol yang montok, atau perut tuna kalengan yang lezat ( ventresca de atún ).

• 03 06

  Salad mentimun buah delima

  Pasangan bahan yang tidak biasa ini bekerja sangat baik dalam salad renyah ini. Dengan menambahkan buncis ke dalam campuran, Anda memiliki makan siang musim panas yang sehat dan hangat!

• 04 06

  Salad Hijau dengan Keju dan Kenari Manchego

  Ketika Anda menginginkan sepiring besar salad hijau, ini adalah solusi sempurna. Beli beberapa selada favorit Anda, kenari berkualitas baik, dan manisan keju Manchego, dan segera Anda akan diberi makanan atau lauk yang memuaskan.

• 05 06

  Tuna Belly, Orange Darah dan Salad Alpukat dengan Pistachio

  Mungkin salah satu salad tercantik Spanyol, kombinasi ini termasuk krim alpukat, jeruk tart darah, meleleh di perut tuna mulut Anda dan pistachio hancur. Ini lezat seperti itu cantik!

• 06 06

  Salad Buah Spanyol

  Tidak ada cara yang lebih baik untuk menyimpulkan makanan musim panas daripada dengan salad buah Spanyol ini. Di sini kami menggabungkan buah-buahan tropis seperti pepaya dan nanas untuk menciptakan campuran manis alami yang sempurna dengan tambahan madu di atasnya. Bahkan ada modifikasi alkohol bagi mereka yang memanjakan!