Apa itu Grow and Behold ?:
Grow and Behold adalah penyedia online Glatt, daging dan unggas yang dibumbui halal, bersama dengan salmon liar, ikan gourmet gefilte, dan keju khusus. Tumbuh dan lihatlah fitur banyak potongan daging khusus yang sulit ditemukan di pasar halal, termasuk medali daging gaya Filet Mignon, daging sapi "bacon," buco osso sapi, dan sosis khusus termasuk Merguez dan sosis ala chorizo.
Stok dan daging giling juga tersedia. Sertifikat e-hadiah tersedia dengan tambahan $ 25 untuk pemberian hadiah yang nyaman.
Tumbuh dan Lihatlah Dasar-Dasar:
Didirikan pada tahun 2010 oleh Naftali dan Anna Hanau, Grow & Behold sumber dan mendistribusikan OU-certified, Glatt Kosher, daging pastoral melalui situs webnya, growandbehold.com. Sejalan dengan misi mereka "untuk mematuhi standar ketat kashrut, kesejahteraan hewan, perawatan pekerja, dan pertanian berkelanjutan," Hanaus bekerja secara eksklusif dengan pertanian keluarga kecil dan rumah pemotongan hewan yang dikelola secara berkelanjutan, untuk memastikan bahwa dari pertanian ke piring, mereka berkolaborasi hanya dengan orang lain yang berbagi komitmen mereka terhadap produksi daging yang etis.
Komitmen terhadap Hak & Keamanan Pekerja:
Sayangnya, di sebagian besar AS, bekerja di industri pengepakan daging tetap sama berbahayanya seperti ketika Upton Sinclair menulis The Jungle, dan industri daging halal belum kebal.
Sebaliknya, dan dipandu oleh pedoman bisnis halachic, Grow & Behold mengambil sikap untuk melindungi pekerja di sepanjang rantai pasokannya dengan:
- Bekerja hanya dengan pertanian dan pengolah yang membayar pekerja mereka dengan adil, upah layak huni.
- Membayar para petani yang menaikkan daging dengan harga yang adil untuk produk mereka, dan memberi imbalan kepada mereka yang mencapai tingkat produksi halal yang tinggi.
- Memastikan bahwa rumah slaugher kecil tempat mereka bekerja menempatkan prioritas utama pada keselamatan pekerja.
Perlakuan Etis terhadap Hewan:
Tumbuh dan Sesungguhnya:
- Bekerja dengan petani yang menghargai kecenderungan alami dan diet hewan dengan membesarkan mereka di padang rumput, dan menghindari antibiotik dan hormon.
- Sumber daging dari peternakan terletak dekat dengan fasilitas pengolahan mereka, sehingga hewan tidak mengalami stres perjalanan jarak jauh.
- Memanfaatkan pedoman penanganan hewan berdasarkan yang dikembangkan oleh Dr. Temple Grandin, sehingga hewan akan tetap tenang dan bebas stres dari kedatangan di rumah jagal melalui shechitah , atau pembantaian ritual.
- Bekerja dengan rumah pemotongan dilengkapi untuk memungkinkan hewan untuk tetap tegak selama pembantaian, dan memberi waktu shochtim yang cukup untuk melakukan pekerjaan mereka, sementara memperlakukan hewan dengan sangat hormat.
- Jangan pernah menggunakan belenggu dan sistem kerekan yang tidak manusiawi, tongkat listrik, atau teknik menyakitkan lainnya yang digunakan oleh banyak prosesor.
Kepedulian Lingkungan:
Tumbuhkan dan lihatlah tempat-tempat prioritas untuk meminimalkan dampak lingkungannya melalui upaya seperti pengiriman produk massal, pengelolaan air limbah yang bertanggung jawab dan penanganan kotoran, dan rotasi padang rumput.
Memesan dan Informasi Kontak:
Tumbuh dan Lihatlah kapal pesanan individu nasional.
Untuk membantu mengurangi dampak lingkungan dan biaya pengiriman lintas negara, beberapa klub pembelian beroperasi di komunitas Yahudi sebelum hari libur Yahudi dan hari libur nasional seperti Thanksgiving dan 4 Juli. Bagi mereka di daerah New York, pengiriman rumah adalah pilihan, sementara pelanggan di Philadelphia dan selatan New Jersey memiliki pilihan untuk mengambil pesanan di salah satu dari beberapa lokasi drop-off.
Biaya pengiriman dihitung berdasarkan berat produk dan jarak pengiriman. Karena biaya lebih efektif untuk mengirim kontainer penuh, situs web Grow and Behold memiliki keranjang belanja "pintar", yang melacak berat produk dan membantu pembeli mengasah produk yang tersedia yang akan mengisi wadah pengiriman.
Tumbuh dan Lihatlah kapal melalui FedEx di kedua pendingin kecil dan besar. Pesanan hanya dikirim pada hari-hari yang menjamin kedatangan sebelum Shabbat atau hari libur.
Kontak informasi
- Situs web: GrowandBehold.com
- Telepon: 1-888-790-5781
- e-mail: info@growandbehold.com