Tagines adalah kapal memasak yang biasa digunakan di negara-negara Afrika Utara seperti Maroko dan Aljazair. Ini terdiri dari dua bagian - bagian bawah seperti piring dan tutup berbentuk kerucut. Bagian bawah berfungsi sebagai piring saji, yang sangat berguna bagi para nomaden. Panas dipertahankan selama berjam-jam di tagine, yang digunakan pada kompor di dapur.
Memasak dengan tagine itu unik dan menghasilkan rasa makanan yang kaya.
01 04
Emerilware Tagine oleh All-CladYang paling saya sukai dari tagine ini adalah semua yang Anda butuhkan, tidak ada lonceng dan peluit yang mewah. Ini diproduksi oleh All-Clad, nama yang dapat Anda percaya, dan dipersembahkan oleh Emeril Lagasse. Tagine ini dilengkapi dengan kartu resep untuk digunakan dengan tagine baru Anda. Basisnya juga tidak lengket, harus mudah dibersihkan.
02 04
Le Creuset 1,5-qt. Tagine MarokoProduk Le Creuset adalah yang terbaik dari yang terbaik, dan ukuran tagine mereka sesuai dengan standar saya. Basis stainless steel yang kokoh tidak akan menyerap bau dan mudah dibersihkan. Tagine ini menghasilkan kreasi kuliner yang sempurna.
03 04
All-Clad Stainless Steel TagineIni adalah tagine pricier, tetapi Anda dijamin kinerja All-Clad. All-Clad Tagine menambahkan kinerja dan gaya pada metode memasak ini. Penutup terakota mengkilap mengembalikan kelembaban ke piringan dan basa stainless steel menawarkan distribusi panas yang unggul. Cocok untuk presentasi oven ke meja.
04 04
Emile Henry 1.6-qt. Flame Top TagineSaya suka cara tagine ini terlihat. Dari stovetop ke meja dan membuat presentasi sederhana dan berselera tinggi. Tagin atas api juga dapat pergi dari freezer atau kulkas langsung ke oven untuk persiapan persiapan yang mudah.