Kue kopi krim asam ini dibuat dari awal dengan kayu manis dan isi kacang dan taburan. Sangat mudah untuk memperbaiki kue kopi ini. Kue itu dipanggang dalam panci kue tabung.
Campuran kayu manis dan kacang ditambahkan ke adonan dalam tiga lapisan, memberikan banyak kue asam krim rasa kayu manis dan kenari mengisi setiap irisan.
Jangan ragu untuk menyiram glasir vanila sederhana .
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir mentega, dilunakkan
- 1 1/2 gelas gula pasir
- 8 ons krim asam (1 cangkir)
- 2 butir telur, kocok
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 2 cangkir
- tepung serba guna, 9 ons
- 1 sendok teh bubuk kue
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh garam
- 1 cangkir kenari atau pecan yang dicincang halus
- 2 sendok teh gula
- 1 sendok makan bubuk kayu manis
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Bermurah mentega dan tepung panci tabung 10-inci.
- Dalam mangkuk besar, krim mentega, 1 1/2 cangkir gula, dan krim asam hingga ringan dan halus.
- Tambahkan telur dan vanila ke dalam campuran krim dan kocok dengan baik.
- Campurkan tepung, baking powder, soda, dan garam dalam mangkuk terpisah dan aduk atau aduk hingga rata. Tambahkan campuran kering ke mangkuk pencampuran dan kocok sampai rata.
- Buat campuran topping / filling dengan memadukan kacang cincang, 2 sendok teh gula, dan kayu manis.
- Di bagian bawah panci tabung disiapkan menempatkan sekitar sepertiga dari campuran topping. Lapisan adonan alternatif dan topping, diakhiri dengan adonan.
- Panggang kue kopi dalam oven yang sudah dipanaskan selama 45 menit, atau sampai tusuk gigi atau tusukan kayu yang dimasukkan ke tengah keluar bersih.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 330 |
| Lemak total | 22 g |
| Lemak jenuh | 10 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 65 mg |
| Sodium | 311 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 4 g |