Saya selalu berpikir pemanggang roti strudel terlihat sangat menakjubkan ketika saya melihatnya di bagian freezer toko kelontong. Sebuah tarian panas dan bersisik penuh dengan buah, ya tolong! TAPI suka banyak hal, itu terlalu bagus untuk menjadi kenyataan. Dan setiap kali saya membelinya dan membawanya pulang, saya sangat kecewa! Tidak pernah rasanya sebagus yang terlihat. Jadi saya akhirnya memutuskan untuk membuatnya di rumah.
Strudel ini tidak dimasak dalam pemanggang roti, jadi tidak mudah untuk membuat strudel beku menjadi pemanggang roti. Dimasak dalam oven biasa, tapi itu sangat berharga karena rasanya bersisik dan lezat dan penuh dengan raspberry yang lezat!
Kue - kue raspberry ini sangat lezat dan mudah dibuat! Mereka sempurna untuk Sarapan Hari Valentine ketika Anda memotong kue menjadi hati kecil yang menggemaskan!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 cangkir selai raspberry
- 1 lembar pastry puff beku
- 1 telur, kocok dengan baik
- 1 sendok makan susu utuh
- 1/2 cangkir gula bubuk.
Cara Melakukannya
- Lepaskan lembar pastry puff beku di atas meja Anda. Perlu waktu sekitar 30 menit untuk mencair, tetapi mungkin perlu waktu hingga satu jam. Awasi dan tutupi dengan handuk yang sangat lembab jika terasa seperti mengering. Setelah adonan mencair, panaskan oven sampai 400 F.
- Buka dan letakkan puff pastry di atas selembar kertas perkamen. Gulung adonan ke dalam persegi panjang yang lebih besar. Gunakan pemotong kue berbentuk hati berukuran sedang untuk memotong sekitar 10-12 hati, tergantung pada ukuran pemotong kue Anda dan seberapa tipis Anda telah menggulung adonan.
- Hilangkan adonan yang berlebih, tinggalkan saja hati di atas kertas perkamen.
- Tusukan semua hati sekitar 3 kali dengan garpu. Tempatkan mereka di atas kertas parchment segar di atas loyang. Pastikan mereka tersebar sekitar 1 inci terpisah, karena mereka akan membusungkan.
- Tempatkan sekitar 2-3 sendok teh selai raspberry ke tengah setengah dari hati. Sisakan sekitar 1/8 inci bagian di sekitar tepi selai.
- Kocok telur sampai benar-benar dipukul. Sikat ujung-ujung hati dengan selai dengan mencuci telur.
- Letakkan sisa hati di atas yang ada selai. Gunakan garpu untuk mengeratkan ujung-ujungnya.
- Menggunakan sikat kue, sikat bagian atas setiap strudel dengan mencuci telur. Panggang di rak tengah selama sekitar 15 menit, tergantung pada oven Anda. Puncaknya harus berwarna coklat keemasan.
- Keluarkan dari oven dan biarkan hingga dingin. Saat mereka mendinginkan siapkan glasir.
- Kocok susu dan gula bubuk. Jika terlihat terlalu tipis, tambahkan sedikit gula bubuk.
- Gerimis glasir di atas setiap strudel dan nikmatilah!
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 345 |
| Lemak total | 20 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 42 mg |
| Sodium | 142 mg |
| Karbohidrat | 36 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 5 g |