Kielbasa, sauerkraut, dan irisan apel bergabung dalam hidangan slow cooker yang lezat ini. Ini adalah makanan yang luar biasa untuk hari yang dingin dan persiapannya sangat mudah.
Apa yang Anda Butuhkan
- 16 ons sauerkraut, tas atau kaleng
- 1 pound
- kielbasa atau sosis asap
- 3 apel masak, dikupas, buang biji, dan diiris
- 1/2 cangkir gula merah
- 3/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh lada
- 1/2 sendok teh biji jintan, opsional
- 2/3 cangkir jus apel atau sari apel
Cara Melakukannya
- Bilas sauerkraut; tiriskan dan remas kering. Tempatkan setengah dari sauerkraut dalam slow cooker.
- Potong sosis menjadi panjang 2 inci. Tempatkan di slow cooker. Lanjutkan ke lapisan dalam slow cooker, apel, gula merah, garam, dan merica. Taburi dengan biji jintan, jika menggunakan. Atas dengan sauerkraut yang tersisa. Tambahkan jus apel. Jangan mengaduk campuran.
- Tutup dan masak dengan suhu tinggi selama 3 hingga 3-1 / 2 jam atau rendah selama 6 hingga 7 jam, atau sampai apel lunak. Aduk sebelum disajikan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 487 |
| Lemak total | 22 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Sodium | 1,450 mg |
| Karbohidrat | 62 g |
| Serat makanan | 7 g |
| Protein | 13 g |