Jika Anda dapat menggunakan cola dalam saus barbekyu, mengapa tidak meminum bir? Saus ini luar biasa pada unggas dan daging babi dan menambahkan rasa sedikit manis dan sedikit pedas untuk barbekyu Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir root beer
- 1 cangkir saus tomat
- 1/2 cangkir jus jeruk
- 3 sendok makan saus Worcestershire
- 2 sendok makan jus lemon
- 2 sendok makan gula cokelat
- 1 sendok makan madu
- 1 bawang putih cengkeh (cincang)
- 1/2 sendok teh perasan lemon
- 1/2 sendok teh bubuk bawang
- 1/2 sendok teh jahe
- 1/2 sendok teh cabe rawit (gunakan lebih sedikit jika lebih disukai)
- garam secukupnya
Cara Melakukannya
1. Letakkan semua bahan dalam panci sedang dan didihkan. Kurangi panas dan biarkan mendidih selama 20 menit, aduk sesekali. Bumbui dengan garam.
2. Hapus dari panas dan biarkan dingin. Saus ini bisa disimpan di kulkas hingga 2 minggu. Gunakan saus sebagai saus baste atau kuah.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 17 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 63 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |