Sangria secara tradisional dibuat dengan campuran anggur merah, brendi, vodka atau minuman keras, dan buah disajikan dingin dan / atau lebih dari es. Ini adalah buah anggur yang diperkaya dengan sejumlah minuman keras. Di sini, kami mengambil konsep dasar dan meringankan itu untuk musim semi, menyoroti keajaiban buah musim semi favorit semua orang: stroberi.
Anggur mawar kering bekerja dengan baik di sini, meskipun jika Anda lebih suka buah atau anggur manis, lanjutkan dan gunakan anggur apa pun yang Anda suka, dan ketahui bahwa anggur putih bekerja dengan sempurna dalam resep, dan bahkan anggur merah, sementara anak laki-laki lebih berat dan dengan kecenderungan untuk menutupi aroma bunga stroberi, juga merupakan pilihan yang layak. Jika Anda membuat ini untuk pesta, ketahuilah bahwa Anda dapat membuat kumpulan yang lebih besar dan lebih besar — dibatasi hanya oleh seberapa besar penampung yang Anda miliki dan berapa banyak orang yang Anda undang.
Perhatikan bahwa gin menambahkan catatan bunga yang bagus di sini, karena itu dibumbui dengan berbagai aromatik botani, tetapi banyak orang tidak menikmati rasa khusus gin, yang mengapa ada opsi vodka juga.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 botol / 750-ml anggur rosé kering
- 1 pint segar
- stroberi (matang)
- 1 lemon (lemon Meyer jika Anda memilikinya)
- Opsional: 2 sendok makan gula
- 1/4 cangkir gin (atau vodka)
Cara Melakukannya
- Tuang anggur ke dalam teko besar atau botol yang bisa disegel.
- Hull stroberi (gunakan titik pisau untuk memotong batang hijau dari buah, menghapus kelopak putih di bawah daun hijau - lihat detailnya di sini ). Atur beberapa yang lebih kecil disamping untuk digunakan sebagai hiasan. Seperempat atau iris stroberi dikuliti dan tambahkan ke anggur.
- Gunakan pisau pengupas yang tajam untuk memotong beberapa petak yang lebar dari kulit jeruk nipis (getar adalah bagian kuning luar biasa dari kulit lemon, tanpa putih pahit yang terletak tepat di bawahnya masih menempel). Potong lemon menjadi irisan dan tambahkan mereka dan semangat untuk anggur.
- Masukkan gula, jika Anda suka. Tambahkan lebih banyak secukupnya, jika itu menyenangkan Anda.
- Masukkan gin atau vodka.
- Tutup dan dinginkan setidaknya selama satu jam dan sampai semalam. Sajikan apa adanya, jika Anda suka. Anda mungkin ingin memancing potongan stroberi dan lemon, menawarkan mereka di samping bagi mereka yang ingin memakannya. Jika Anda ingin meringankan proses, tambahkan air seltzer atau air soda bersoda lainnya ke dalam campuran.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 121 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 0 g |