Toast Parmesan Garlic Bread adalah iringan lezat untuk hidangan utama, salad atau makanan sederhana spaghetti dan bakso. Ini juga lezat dengan steak panggang, daging roti atau ayam panggang, atau hidangan utama Italia lainnya.
Resep sederhana ini dapat dibuat dengan jenis roti dan keju jenis apa pun, dalam hal ini. Terakhir kali saya membuat ini saya menggunakan campuran keju Havarti dan Parmesan dan Romano.
Resep ini bisa dipanggang saat Anda memasak dan juga bisa dibuat di bawah ayam pedaging. Pastikan broiler benar-benar panas sehingga roti panggang dan keju menjadi enak dan berbuih. Itu juga bisa dibuat dalam oven pemanggang roti. Jika Anda memanggang atau memanggang roti, Anda bisa memanggang satu sisi, lalu balikkan setiap iris dan tambahkan keju. Maka roti akan dipanggang di kedua sisi.
Apa yang Anda Butuhkan
- 6 potong roti sourdough atau roti Italia
- 1/3 cangkir mentega, dilunakkan
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3/4 cangkir keju Parmesan parut
Cara Melakukannya
1. Tempatkan roti di atas permukaan kerja. Persiapkan dan panaskan panggangan, atau panaskan oven ayam pedaging atau pemanggang roti.
2. Dalam mangkuk kecil, gabungkan mentega dengan bawang putih; campur dengan baik. Oleskan campuran mentega di setiap bagian roti dan taburi keju atau keju.
3. Bersulang dalam oven pemanggang roti atau sate di bawah panggangan sampai roti itu berwarna keemasan dan keju dilelehkan dan berwarna cokelat keemasan.
4. Untuk memanggang, panggang satu sisi roti hingga keemasan, sekitar 2-4 menit.
Balikkan roti, angkat ke permukaan kerja, dan olesi dengan campuran mentega. Taburi dengan keju dan kembali ke panggangan. Tutup dan panggang hingga bagian bawah panggang dan keju dilelehkan, sekitar 2-4 menit. Sajikan segera.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 194 |
| Lemak total | 14 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 36 mg |
| Sodium | 249 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 6 g |