Mencari resep kue cokelat vegan yang mudah untuk dicoba, tetapi ingin mencoba sesuatu tanpa pengganti telur? Tidak terlihat lagi.
Resep kue cokelat vegan yang mudah (dibuat tanpa pengganti telur) berasal dari Iona. Iona dan putrinya sangat menyukai kue coklat vegan ini sehingga mereka mengirim saya email untuk mengatakan bahwa mereka ingin saya membagikannya dengan semua orang, jadi ini dia!
Lihat juga: Apa itu vegan? Apa yang dimakan vegan?
Iona dan resep kue cokelat vegan putrinya menggunakan cuka, bukan pengganti telur, jadi ini resep kue coklat vegan yang bagus jika Anda semua keluar atau tidak dapat menemukan pengganti telur (atau jika Anda baru saja memasak vegan dan membuat kue atau membuat kue untuk seorang teman vegan dan tidak ingin berinvestasi dalam sekotak pengganti telur yang Anda tidak yakin akan Anda gunakan).
Terima kasih sudah berbagi resep kue Anda dengan kami semua, Iona!
Lihat juga: Resep roti yang lebih mudah telur, bebas susu, dan vegan
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok teh soda kue
- 1/3 cangkir kakao tanpa pemanis
- 1 gelas gula
- Opsional: 1/2 cangkir kacang cincang campur
- 1/2 cangkir minyak sayur
- 1/2 cangkir air dingin (atau susu kedelai)
- 1/2 cangkir jus jeruk
- 2 sendok teh ekstrak vanili
- 2 sdm cuka
Cara Melakukannya
- Pertama, panaskan oven sampai 375 derajat dan sedikit lemak dan tepung loyang bulat 8 inci atau 9 inci.
- Kue ini harus segera dimasukkan ke dalam oven setelah menyiapkan adonan, jadi pastikan Anda siap untuk pergi setelah Anda memulai.
- Selanjutnya, saring tepung, soda kue, coklat tanpa pemanis, dan gula dalam mangkuk besar. Dalam mangkuk kecil terpisah, gabungkan minyak sayur, air dingin atau susu kedelai, jus jeruk, dan ekstrak vanila. Kocok bersama hingga halus, lalu tambahkan ke dalam mangkuk besar dengan bahan kering.
- Campur bersama bahan basah dengan bahan kering sampai adonan halus. Kemudian, tambahkan cuka dan aduk cepat, hanya sampai merata.
- Cepat pindahkan adonan ke dalam loyang kue yang sudah disiapkan dan kemudian letakkan di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (jangan biarkan berdiri di sekitar, karena mengaktifkan cuka).
- Panggang kue Anda di oven pra-dipanaskan selama 25-30 menit, atau lebih lama sampai selesai sepenuhnya (sampai tusuk gigi dimasukkan di tengah kue keluar sebagian besar bersih).
- Biarkan kue cokelat vegan Anda mendingin sepenuhnya sebelum frosting.
Mencari resep kue vegan yang lain? Inilah lusinan lebih banyak resep kue vegan untuk dicoba , termasuk yang klasik seperti lebih banyak kue cokelat, dan beberapa kue vegan yang lucu dan kreatif, seperti kue campuran kue, kue, kue rum, dan banyak lagi. Jika Anda suka memanggang vegan, Anda mungkin juga ingin mencoba beberapa resep kue vegan favorit saya di sini .
Lihat juga: Lebih banyak pencuci mulut vegan untuk dicoba atau, telusuri beberapa ide hidangan penutup yang sehat di sini (termasuk rendah kalori, bebas lemak, dan banyak lagi)
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 381 |
| Lemak total | 21 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 14 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 387 mg |
| Karbohidrat | 46 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 4 g |