Bubuk krim keju mengisi mengangkat roti labu dibumbui lembab ini. Resepnya membuat dua roti, satu untuk sekarang dan satu lagi untuk dibekukan nanti. Ini pasti menjadi favorit keluarga yang akan Anda buat setiap musim.
Iris roti kedua dan bekukan dalam porsi. Ambillah saat Anda membutuhkan camilan untuk tamu liburan, atau bawa bersama untuk makan malam Thanksgiving keluarga.
Apa yang Anda Butuhkan
- Cream Cheese Filling:
- Keju krim 1 paket (8-ons) (pada suhu kamar)
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1 sendok makan tepung serba guna
- 1 telur besar
- 1 sendok makan orange zest (parut halus)
- Untuk
- Labu
- Roti:
- 1 2/3 cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/4 sendok teh jahe
- 1/4 sendok teh pala
- Dash tanah cengkeh (opsional)
- 1 cangkir pure labu (kalengan atau buatan sendiri)
- 1/2 cangkir minyak sayur
- 2 telur besar
- 1 1/2 gelas gula pasir
- Opsional: 1 cangkir pecan (atau walnut, cincang)
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 325 F (165 C / Gas 3).
- Lemak dan tepung ringan dua loyang 8-kali-3-per-3-inci. Dalam mangkuk pencampur sedang, kombinasikan keju krim, 1/2 cangkir gula pasir, 1 sendok makan tepung, 1 butir telur, dan kulit jeruk; kocok sampai tercampur rata dan kental. Menyisihkan.
- Ke dalam mangkuk lain, saring 1 2/3 gelas tepung, soda kue, garam, kayu manis, cengkeh, jahe, dan pala; menyisihkan.
- Taruh pure labu, minyak sayur, 2 butir telur, dan 1 1/2 cangkir gula pasir dalam mangkuk besar; kocok dengan baik. Tambahkan campuran labu ke campuran tepung, aduk sampai rata.
- Lipat di pecan atau walnut, jika menggunakan.
- Sebarkan separuh adonan roti labu secara merata ke dalam dua panci roti yang disiapkan. Campur campuran krim keju di atas lapisan adonan labu dan kemudian sendok sisa adonan labu secara merata di atas lapisan keju krim di setiap panci. Perlahan adonan dengan lembut di atas lapisan keju krim.
- Panggang roti selama 60 hingga 70 menit, atau sampai tusuk gigi dimasukkan ke dalam pusat roti keluar bersih.
- Dinginkan roti dalam wajan selama 10 menit; pindahkan ke rak untuk mendinginkan sepenuhnya.
Tips
- Gunakan minyak nabati rasa netral, seperti safflower, canola, atau minyak jagung.
- Jika diinginkan, hilangkan kulit jeruk dan gantikan 1 sendok teh ekstrak vanila.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 237 |
| Lemak total | 14 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 85 mg |
| Sodium | 229 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 5 g |