Umumnya dikenal di Korea sebagai cha oksoosoo atau oksusu cha, teh jagung panggang Korea adalah minuman populer di negara ini dan Anda dapat dengan cepat belajar membuat resep sederhana ini. Tehnya ringan, teh ringan yang bisa dinikmati dengan makanan atau tanpa makanan atau camilan sama sekali. Bangun di pagi hari dan minum teh sebagai minuman pagi Anda, atau minum pada sore akhir pekan yang santai setelah Anda selesai makan siang. Konsumsilah sesuka Anda, mengingat bahwa teh jagung bakar tidak lebih efektif pada perut kosong, seperti, katakanlah, teh hijau dilaporkan.
Jika Anda tertarik dengan budaya dan masakan Korea, Anda tidak hanya ingin mencoba teh jagung bakar untuk meningkatkan pemahaman Anda tentang makanan dan minuman di Korea tetapi karena minuman tersebut dikatakan memiliki manfaat kesehatan selain dikenal karena keunikannya. rasa. Secara khusus, itu baik untuk pencernaan dan kesehatan usus, sama seperti yogurt. Jadi, jika perut Anda telah mengganggu Anda, satu atau dua teguk teh jagung bakar bisa menjadi obatnya. Sekarang, mari kita pelajari cara membuat minuman khas Korea ini!
Catatan: Untuk membuat teh jagung bakar Korea, Anda perlu jagung bakar. Jagung dapat ditemukan di toko kelontong Korea atau mereka yang mengkhususkan diri pada makanan Asia umumnya. Paket itu mungkin membaca 'teh jagung' pada labelnya, tetapi itu hanya berupa jagung bakar di dalamnya. Jika Anda tidak dapat menemukan teh jagung, dan tidak ada toko makanan Asia di daerah Anda, masih ada harapan. Pesan jagung bakar dari pedagang online yang membawa produk makanan Korea.
Jika karena alasan tertentu, Anda kesulitan menemukan jagung baik secara langsung maupun online, Anda dapat mencoba memanggang jagung sendiri, tetapi itu akan menambah lebih banyak waktu dan upaya untuk proses tersebut. Untuk memanggang jagung, Anda perlu mendapatkan beberapa biji jagung kering dan kemudian memanggang sampai menjadi emas atau coklat. Setelah itu, Anda memanggang jagung dengan air mendidih, seperti yang dijelaskan pada langkah pertama.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/4 cangkir jagung (panggang)
- 5 gelas air
Cara Melakukannya
- Dapatkan panci sedang dan cukup masukkan jagung dan air sampai mendidih. Ini hanya perlu satu atau dua menit. Jika Anda tidak yakin apakah airnya mendidih, cari gelembung-gelembung kecil untuk muncul ke permukaan.
- Setelah ramuan mulai mendidih, Anda harus mengurangi panas dan mendidihkan cairan selama 15 hingga 20 menit. Letakkan nyala api ke rendah.
- Saring teh untuk menghilangkan jagung.
- Setelah Anda selesai meminum teh, sajikan hangat, hangat, atau dingin, namun Anda suka atau orang yang Anda rencanakan untuk menyajikannya lebih disukai.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 6 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |