Semua orang suka makanan Italia penuh yang dikemas penuh dengan daging Italia, keju asin, sayuran segar, dan saus beraroma - jadi mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri untuk membuat rutinitas makan siang Anda lebih menarik!
Kiat:
- Bergantung pada seberapa lapar Anda, sandwich beraroma tebal ini dapat memberi makan hingga 2 atau 4 orang.
- Saat sandwich ini duduk, rasa-rasanya mulai berbaur dan membuatnya lebih beraroma seiring waktu. Jika Anda menunggu untuk memakannya, pastikan untuk membungkusnya dengan erat di dalam daging atau kertas lilin agar bahan-bahannya tetap di dalam paku dan sandwich tidak menjadi lembek.
- Tidak memiliki bahan yang tepat ini di tangan? Jangan khawatir! Setiap variasi bahan Italia akan dilakukan. Bereksperimenlah dengan campuran daging makan siang yang berbeda untuk melihat apa yang paling Anda sukai. Cobalah untuk menggunakan sayuran dan keju yang berbeda seperti acarle-y giardiniera yang bagus dengan mozzarella segar atau paprika merah panggang dengan keju asiago.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 sub gulungan besar Italia
- 1 sendok makan vinaigrette Italia
- 1/2 sdm balsamic vinegar
- 1/4 lb provolone cheese (diiris)
- 1/3 lb rosemary ham
- 1/4 lb mortadella
- 1/4 lb soppressata panas
- 3 tomat Campari segar (diiris tebal)
- 1/4 bawang kecil (diiris)
- 2 genggam selada (saya suka arugula karena gigitan pedasnya)
- 2 sdm daun pisang cincang
- Garam dan lada secukupnya
Cara Melakukannya
- Gunakan pisau bergerigi untuk memotong sub gulungan Italia menjadi dua.
- Tempatkan gulungan sub di tengah selembar lilin atau kertas daging dan gerimis bagian dalam roti dengan vinaigrette Italia dan cuka balsamic.
- Selanjutnya, tambahkan provolone, ham, mortadella, Soppressata, tomat, bawang, selada, pisang, lada, dan garam dan lada.
- Bungkus sandwich dengan erat di kertas daging dan potong sandwich menjadi 4/4. Makan sekarang atau bungkus dengan erat di lebih banyak kertas tukang daging sampai siap untuk dimakan.