Sisi daun bawang Korea yang segar ini sering disajikan bersama dengan hidangan daging panggang dan makanan laut di restoran Korea. Anda dapat menambahkannya ke bungkus selada Anda atau hanya memperlakukannya sebagai lauk atau salad lain.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 daun bawang (diiris memanjang menjadi strip halus)
- 2 sdt
- minyak wijen
- 2 sdm
- Gula
- 2 sendok makan cuka beras
- 2 sdt Kochukaru (bubuk cabai Korea)
- Sedikit garam
Cara Melakukannya
- Rendam daun bawang dalam air yang sangat dingin selama 10 menit sehingga mereka memiliki krisis yang baik.
- Tiriskan daun bawang.
- Campurkan semua bahan bumbu dengan daun bawang.
- Bumbui dengan garam secukupnya.
- Sajikan dengan ikan bakar, daging, atau hidangan daging babi.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 53 |
| Lemak total | 2 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 116 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 0 g |