Berikut ini adalah resep untuk gulungan kayu manis mudah yang hanya menggunakan enam bahan termasuk gulungan sabit yang dibeli di toko. Adonan yang sudah jadi membuatnya sangat mudah dipanggang dan mudah dipanggang, dan menggunakan bahan-bahan kue yang mungkin Anda miliki di dapur Anda.
Gulungan kayu manis ini mendapatkan rasa khas mereka tidak hanya dari adonan tetapi dari kombinasi mentega, gula, dan kayu manis.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 gulungan sabit tabung 8-ons
- 1/4 cangkir mentega, meleleh, dibagi
- 1/4 cangkir gula merah, dikemas
- 2 sendok makan bubuk kayu manis
- 1 cangkir gula bubuk
- 2 sendok makan susu
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 375 F.
- Oleskan mentega ke dalam loyang kue bulat 8- atau 9 inci.
- Pop membuka kaleng gulungan sabit. Jepit lapisan adonan bersama-sama untuk membuat satu kotak besar.
- Sikat setengah mentega cair di atas adonan. Taburkan dengan gula merah dan kayu manis. Gulung dengan kuat pada sisi panjang persegi panjang.
- Menggunakan pisau bergerigi, potong adonan menjadi delapan gulung. Tempatkan mereka ke dalam panci yang sudah disiapkan , putar ke atas.
- Panggang gulung kayu manis selama 10 hingga 12 menit atau sampai bagian atas gulungan berwarna kecoklatan.
- Dalam mangkuk, aduk sisa mentega, gula bubuk , dan 2 sendok makan susu untuk membuat lapisan gula. Aduk hingga merata semua bahan digabungkan dan halus. Jika terlalu tebal, Anda mungkin ingin menambahkan lebih banyak susu; terlalu tipis dan Anda dapat menambahkan sedikit lebih banyak gula.
- Sendok lapisan gula di atas gulungan tepat setelah mereka keluar dari oven. Sajikan gulungan kayu manis saat hangat.
Fakta Menarik Tentang Kayu Manis
- Kayu manis berasal dari kulit pohon kayu manis. Pohon-pohon ini adalah pepohonan yang berasal dari Sri Lanka dan India, dan mereka dapat tumbuh hingga 60 kaki.
- Antioksidan kuat ini dikenal karena mampu menstabilkan kadar gula darah. Ini tinggi kalsium, mangan, seng, dan serat - dua hal yang dikenal untuk meningkatkan kesehatan usus besar.
- Kayu manis digunakan dalam pengobatan Cina untuk mengobati mual, pilek, perut kembung, diare, dan kram menstruasi yang menyakitkan.
- Ini boozy juga - itu adalah rasa yang populer di banyak minuman beralkohol, seperti Fireball, yang merupakan wiski rasa kayu manis. Minuman bermerek Cinnamon dikenal sebagai minuman manis kayu manis, yang dibuat dengan alkohol suling.
- Menghirup aroma kayu manis diketahui dapat merangsang aktivitas otak.
- Kayu manis memiliki sifat anti-jamur, anti-bakteri, anti-parasit, dan anti-inflamasi.
- Tongkat kayu manis juga dikenal sebagai duri.
Ceylon dan Cassia adalah dua jenis kayu manis yang paling populer.