Caballo berarti "menunggang kuda" dalam bahasa Spanyol, dan ketika ekspresi ini digunakan untuk mendeskripsikan makanan, itu berarti Anda akan menemukan sesuatu yang baik (paling sering telur goreng) yang disajikan di atas sesuatu yang lain, seperti telur goreng di atas steak ( bistec a caballo ).
Pizza a caballo adalah sepotong pizza biasa (biasanya pizza mozzarella tebal kerak tebal) atasnya dengan irisan tipis fainá, sebuah flatbread garbanzo yang populer di Uruguay dan Argentina. Kedengarannya tidak biasa tetapi cukup lezat, seperti roti pizza .
Apa yang Anda Butuhkan
Cara Melakukannya
- Potong pizza menjadi irisan.
- Tutupi setiap potong pizza dengan potongan fainá yang banyak.
- Nikmati!