Sangria mengambil sentuhan tropis dalam resep Gairah Buah Sangria yang seru dan mudah ini. Ini adalah minuman musim panas yang luar biasa yang mencapai jauh ke dalam perpaduan tropis jeruk dan nanas dengan suar buah markisa yang tak salah lagi.
Anggur putih yang manis adalah fondasi sempurna untuk medley buah tropis. Anda dan tamu Anda akan menemukan bahwa ini adalah Sangria yang benar-benar tak terlupakan. Ini adalah kesenangan musim panas bertema anggur!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 botol 750 ml anggur putih manis
- 1 lemon (potong irisan)
- 1 jeruk (potong irisan)
- 1 jeruk nipis (potong irisan)
- 2 cangkir jus buah markisa
- 2 cangkir jus nanas
- 1/2 cangkir brandy
- 1 cangkir ginger ale
- 1 buah kiwi (diiris tipis)
Cara Melakukannya
- Tuangkan anggur ke dalam teko.
- Peras air jeruk dari wedges ke dalam anggur. Aduk irisan buah, buang bijinya jika memungkinkan.
- Tambahkan jus markisa, jus nanas, dan brendi.
- Aduk rata dan dinginkan semalam.
- Tambahkan ginger ale, kiwi yang diiris tipis, dan es sebelum disajikan.
Jika Anda ingin menyajikan Sangria segera, gunakan anggur putih dingin dan sajikan banyak es.
Rekomendasi Anggur untuk Passion Fruit Sangria
A 'anggur putih yang manis' sangat direkomendasikan untuk resep Sangria ini dan Anda memiliki sejumlah pilihan untuk dipilih.
Di antara mereka, Anda akan menemukan bahwa salah satu varietas ini adalah titik awal yang ideal.
- A Muscat (atau Moscato) , lengkap dengan rasa buahnya.
- Riesling yang lebih manis yang lebih seperti anggur pencuci mulut.
- Seorang Gewurztraminer dengan profil leci-nya yang luar biasa.
Passion Fruit Juice: Beli atau DIY
Markisa adalah, jelas, bintang dari resep ini dan penting bahwa Anda memperlakukannya dengan perhatian yang layak. Anda dapat membeli jus buah markisa atau membuat sendiri dari buah-buahan segar.
Buat Jus Buah Segar Segar. Buah markisa bukanlah salah satu buah yang paling lezat di sekitarnya dan akan membutuhkan banyak buah markisa untuk menghasilkan 2 cangkir yang dibutuhkan untuk Sangria ini jika Anda menggunakan jus lurus. Namun, Anda dapat memaksimalkan hasil dan menikmati buah markisa segar dengan bantuan blender Anda dan sedikit air.
Buah markisa ungu lebih disukai untuk konsumsi segar meskipun buah markisa emas akan sangat bagus juga. Buah rasanya mirip dengan jambu biji dan memiliki biji berair seperti delima, yang merupakan bagian yang diinginkan dari buah. Pilih buah markisa yang lunak dan semi-licin, tetapi belum cokelat (tanda sudah matang).
- Sendok bubur yang tidak rata (hindari daging putih) dari 5-6 buah markisa yang matang dan letakkan di dalam blender.
- Tambahkan sekitar dua kali volume dingin, air suling, dan 1 sendok makan gula. *
- Blender dengan baik.
- Saring bubur dan biji dari jus menggunakan saringan mesh halus atau saringan di atas mangkuk besar. Tekan ampas untuk melepaskan lebih banyak jus dan saring lagi jika diperlukan.
- Tambahkan dua kali volume air dingin, aduk, dan cicipi.
- Tambahkan lebih banyak air dan gula dalam jumlah sedikit sampai jus sesuai dengan keinginan Anda.
- Setelah selesai, botol dalam wadah dengan segel yang ketat dan simpan di kulkas.
Metode ini akan menghasilkan lebih dari cukup jus untuk Sangria dan meninggalkan Anda dengan ekstra untuk dicampur ke minuman lain. Sangat lezat di pagi hari ketika dicampur dengan jus jeruk.
* Anda dapat menggunakan pemanis alternatif untuk jus tetapi perlu menyesuaikannya dengan selera Anda. Agave nektar atau madu akan menjadi pilihan yang sangat baik. Sebaiknya hindari pemanis buatan karena banyak yang terlalu pahit untuk buah yang asam manis.
Beli Jus Buah Gairah. Jus buah markisa lurus memang sulit ditemukan di toko kelontong karena tidak sepopuler nanas, oranye, atau jus umum lainnya. Banyak kali, Anda dapat menemukan markisa dalam jus dicampur dengan buah-buahan tropis lainnya. Ini dapat digunakan sebagai pengganti, meskipun itu tidak persis sama.
Ketika mencari jus buah markisa lurus, Anda mungkin beruntung dengan mencari gang makanan alami dan pasar yang mengkhususkan diri pada makanan internasional. Itu tidak murah tapi layak mencari dan membayar lebih sedikit untuk.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 85 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 0 g |