Kue-kue mentega ringan dan bersisik ini dihiasi dengan almond pucat tunggal yang membuat camilan sederhana namun sederhana. Sempurna untuk tamu, liburan atau hampir setiap saat, mereka dibuat dengan kacang almond dan ekstrak almond yang menabrak rasa pedas manis. Mereka begitu cepat untuk menyiapkan, toples kue Anda tidak akan pernah kosong lagi!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir 4 1/2 ons tepung (semua-tujuan, sendok dan sapu )
- 1 cangkir almond (tanah)
- 1/4 sendok teh bubuk kue
- 1 sejumput garam
- 1/2 cangkir mentega (melunak)
- 3/4 gelas gula (pasir)
- 1 putih telur besar
- 1/2 sendok teh ekstrak almond
- 48 almond (seluruh pucat)
Cara Melakukannya
- Lapisi loyang dengan kertas roti atau olesi sedikit.
- Aduk bersama tepung, kacang almond, baking powder, dan garam; menyisihkan.
- Dalam mangkuk krim pencampur mentega dan gula dengan kecepatan sedang mixer genggam listrik. Kocok dalam ekstrak putih telur dan almond.
- Aduk campuran tepung dan almond tanah ke dalam campuran krim. Tutup dengan bungkus plastik; dinginkan selama 2 jam.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, sekitar 3/4-inci. Tempatkan bola di atas loyang yang disiapkan 2 inci terpisah; ratakan sedikit dengan bagian bawah gelas. Tekan almond ke tengah setiap cookie.
- Panggang pada suhu 350 ° selama sekitar 12 menit, atau sampai mengeras tetapi tidak kecoklatan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1245 |
| Lemak total | 107 g |
| Lemak jenuh | 10 g |
| Lemak Tak Jenuh | 66 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodium | 125 mg |
| Karbohidrat | 48 g |
| Serat makanan | 21 g |
| Protein | 43 g |