Manfaat dan Resep Jus Mango
Sejarah
Milik keluarga tanaman yang sama seperti kacang mete dan pistachio, sisa-sisa fosil dari manggis yang berumur 30 juta tahun telah ditemukan di Himalaya! Benih mereka melakukan perjalanan dari Asia ke Timur Tengah hampir 2000 tahun yang lalu di sepanjang rute perdagangan kuno. Mangga memainkan peran penting dalam pengobatan Ayurvedic karena banyak sifat penyembuhannya. Seluruh mangga telah digunakan secara medis selama ribuan tahun, mulai dari biji dan daun hingga kulit tanaman, untuk melawan penuaan dan meningkatkan kejantanan.
Penelitian
Studi terbaru menemukan bahwa kandungan tinggi fitonutrien dalam mangga menghambat perkembangan kanker tertentu, terutama kanker usus besar, dan menunjukkan efek antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat.
Penelitian terbaru juga menunjukkan bahwa anak-anak dan orang dewasa yang mengkonsumsi mangga secara teratur jauh lebih sehat daripada mereka yang tidak. Studi laboratorium lain menunjukkan bahwa mangga dapat membantu mengurangi lemak tubuh dan kadar glukosa darah.
Manfaat
Mangga dianggap sebagai 'makanan super', dengan tingkat vitamin dan mineral luar biasa, serta serat makanan, asam amino, flavonoid, dan enzim. Antioksidan kuat di mangga membantu melawan proses penuaan. Mangga juga membantu menurunkan kolesterol jahat. Mereka sangat rendah kolesterol, natrium, dan lemak jenuh.
Kandungan mineral yang kaya dari mangga termasuk kalium, tembaga, besi, selenium, seng dan mangan. Vitamin C, K, senyawa kompleks B, dan E juga ada.
Mangga sangat kaya fitonutrien seperti quercitin yang telah terbukti membantu menjaga kesehatan optimal. Semua nutrisi ini tampaknya bekerja sama untuk menghambat nafsu makan, menurunkan kemungkinan stroke, mengurangi tingkat stres, dan membantu menghasilkan hormon yang meningkatkan kinerja seksual.
Resep Jus Lezat
Mangga Alpukat
- 2 Mangga - dengan kulit
- 3-4 daun hijau apa saja ( Kale , Wheatgrass , dll.)
- Jus bahan-bahan ini, lalu padukan dengan 1 buah alpukat
Nanas Kelapa Mangga
- 1 Mangga
- 1/4 Daging kelapa & air
- 1/4 Nanas utuh - tanpa kulit