Kopi Jerman dengan Rum ( Pharisaeer Kaffee ) dan krim kocok ini adalah minuman nasional Frisia Utara.
Scuttlebutt itu diciptakan untuk pembaptisan bayi perempuan, Johanna Theodora Katharina, di Pulau Nordstrand pada 29 Februari 1872.
Pastor Gustav Beyer sangat keras dan selalu mencaci-maki jemaatnya karena minum tanpa tuhan. Untuk menghindari kemarahannya, jemaat melayani minuman yang dibuat dengan rum dan kopi.
Krim kocok di atasnya menjaga aroma rum dari melayang di udara dan mengganggu pendeta, yang menerima kopi polos dengan krim kocok.
Namun, pada titik tertentu, orang baik itu mencium apa yang terjadi di belakang punggungnya dan berteriak, "Ihr Pharisäer!" atau "Kamu orang-orang Farisi!" mengacu pada sekte yang mencela Yesus di Bait Suci.
Sungguh cara yang lezat untuk menjadi jahat!
Menghasilkan 1 kopi Jerman dengan Rum
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 (2- to 4-ons) porsi kopi kental
- 2 Gula kubus (lebih banyak atau lebih sedikit, secukupnya)
- 1 (1 1/2 ons / 40 ml)
- gelas kecil
- gelap, rum Jamaika
Cara Melakukannya
- Isi cangkir dengan kopi, maniskan secukupnya dengan gula batu, lalu tambahkan rum. Tempatkan krim kocok di atas dan sajikan segera.
- Minuman kopi ini biasanya disajikan dalam gelas besar dengan piring yang dibuat untuk minuman ini. Jika Anda tidak dapat menemukan cangkir ini, gunakan cangkir kopi seperti pada foto.
- Secara tradisional, Anda tidak seharusnya mengaduk minuman ini, tetapi minum melalui krim kocok. Jika Anda mengaduknya, Anda mungkin diminta untuk membeli segelas minuman.
Catatan menarik: Pada tahun 1981, sebuah pengadilan Flensburg memutuskan bahwa 2 cl (20 ml, kurang dari satu ons) rum tidak cukup untuk seorang Pharisäer.
Lebih banyak Minuman Kopi di Jerman
Teh hampir sama populernya dengan kopi di Jerman, tapi secangkir joe tua yang baik (atau apakah itu cangkir Josef?) Memegang kekuasaan. Di sini ada lebih banyak resep kopi Jerman untuk menjaga agar silinder Anda terus berdengung.
- Milchkaffee , apa yang akan dianggap sebagai café au lait di Prancis, adalah kopi yang kuat yang diisi setengah gelas dan kemudian diisi ke pinggiran dengan susu panas atau buih susu. Ini disajikan tanpa pemanis, meninggalkan gula sampai ke rasa, tetapi terkadang bubuk coklat ditaburi di atasnya. Milchkaffee sering ditemani sedikit kue mentega dari Denmark.
- Eiskaffee adalah kopi dingin dan es krim dengan krim kocok. Iced coffee tidak pernah begitu enak.
Sementara Anda melakukannya, lihatlah Minuman Beralkohol Kopi lainnya dan 7 Cara Minum Kopi di Eropa.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |