Rendam daging panggang daging rusa lalu masak perlahan untuk daging panggang yang lembut dan lezat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1
- daging rusa panggang (panggang, sekitar 3 sampai 4 pon)
- 1 kaleng bir (12 ons)
- 3 siung bawang putih, cincang
- garam dan merica
- 2 bawang bombai, diiris
- 3 lembar daun salam
- 2 cangkir saus barbekyu, favorit Anda
Cara Melakukannya
- Pangkas kelebihan lemak dari daging rusa.
- Dalam mangkuk besar, campurkan bir, bawang putih, garam, lada, bawang, dan daun salam
- Tambahkan daging rusa (bumbu harus menutupi daging). Rendam dalam kulkas selama 12 jam, sesekali berputar.
- Hapus daging rusa dan bawang dari bumbunya, letakkan di slow cooker / crockpot dan tuangkan 1 cangkir Saus Barbekyu di atasnya. Tutup dan masak dengan suhu rendah selama 10 hingga 12 jam.
- Sajikan dengan Saus Barbekyu yang tersisa.
Lebih banyak Resep:
- Resep Venison Crockpot
- Indeks Resep Daging Sapi
- Indeks Resep Daging Sapi Tanah
- Resep Pot Panggang
Resep Slow Cooker | Casserole | Indeks Resep Utama
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 765 |
Lemak total | 20 g |
Lemak jenuh | 7 g |
Lemak Tak Jenuh | 8 g |
Kolesterol | 228 mg |
Sodium | 1.188 mg |
Karbohidrat | 53 g |
Serat makanan | 2 g |
Protein | 86 g |