Trifle adalah puding klasik yang menghiasi meja Inggris selama berabad-abad. Versi ini adalah sedikit sherry cepat.
Tidak seperti trifle tradisional , yang satu ini dibuat menggunakan puding siap pakai atau puding yang dibuat dengan bubuk puding mengikuti instruksi paket. Anda dapat, tentu saja, membuat puding Anda sendiri tetapi ini tidak akan menjadi versi cepat.
Resep ini membutuhkan stroberi, tetapi raspberry juga bekerja sama. Pastikan buah apa pun yang Anda gunakan segar, matang, dan berair dan jangan pernah beku kecuali Anda benar-benar harus, mereka tidak pernah merasakan hal yang sama. Rangkai sepele dalam satu gelas besar atau dalam empat gelas terpisah.
Jika Anda menggunakan sherry opsional dalam resep ini, ini menjadi dessert khusus orang dewasa.
Apa yang Anda Butuhkan
- 10 ons / 300 g sponge cake (dibelah dua dan dipotong menjadi irisan tebal)
- 10 ons / 300 g stroberi segar
- Opsional: 6 sendok makan sherry manis
- 2 cangkir / 500 ml custard (siap pakai atau dibuat dengan campuran atau
- bubuk custard )
- 2 cangkir / 500 ml krim kocok berat (dicambuk dengan lembut)
- Hiasi: 1/4 hingga 1/2 cangkir kacang almond panggang dan dipipihkan
Cara Melakukannya
- Lapisi bagian bawah piringan sepele atau gelas individu dengan irisan kue.
- Iris stroberi, sisihkan beberapa untuk hiasan, dan lapiskan secara merata di atas kue. Tekan berry ringan dengan garpu untuk melepaskan jus mereka. Taburi dengan sherry opsional (hilangkan jika Anda akan melayani anak-anak).
- Sendok di atas puding di lapisan tebal, bahkan.
- Akhiri dengan lapisan krim kental tebal baik yang disendokkan atau disaring menggunakan kantong piping .
- Hiasi dengan irisan stroberi dan beberapa almond panggang, dipipihkan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 678 |
| Lemak total | 59 g |
| Lemak jenuh | 31 g |
| Lemak Tak Jenuh | 19 g |
| Kolesterol | 253 mg |
| Sodium | 120 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 15 g |